Találatok a következő kifejezésre: Hogya készül csokiöntet A (1 db)

Hogya készül a csokiöntet? A régi iskolai piskóta csökiöntettel-re gondolok....

Legjobb válasz: Köszi a válaszokat:) Egy párat már kipróbáltam...a fiúk nagyon örültek neki:)))

A kérdező hozzászólása: Köszi a válaszokat:) Egy párat már kipróbáltam...a fiúk nagyon örültek neki:) ))
Szerijntem úgy, hogy fazékban megolvasztották a táblás csokit a tûzhelyen.
de szerintem meg az nem tömény csoki, hanem adnak még hozzá tejet, vagy valamit.
az igazi csokiöntet igazi csokiból készül. Azonban az iskolai csokiöntete sosem látott csokit! Kakaópor, cukor kevés vízben felforralva, mehet utána bele tej. tojássárgája cukorral meg lisztel összegeverve beleönteni, együtt lassan felforralni, folyamatos kevergetés közben, amig be nem sûrûsödik. Olyan lesz mint a híg kakaópuding.
én felolvasztom a tortabevonót (általában ét, mert finomabb), teszek bele mézet, meg pici tejszínt. Nagyon szép fényes lesz a méztõl, és nem keményszik meg annyira a tejszíntõl, vagyis vágható lesz és nem reped el felvágás közben.
Az elõttem szólónak: Ettél te egyáltalán az iskolában? Szép csokimázat tudsz készíteni tortára, de nem ez volt a kérdés. A harmadik válasz a helyes!!
Hát, hogy anno az iskolákban hogy csinálták, azt nem tudom. De van egy nagyon egyszerû módja: csokipudingot úgy megfõzõl, hogy fél liter helyett kb 8 dl tejjel csinálod, és amikor még hidegen összekevered a pudingport a pár kanál tejjel, akkor raksz hozzá valamilyen jó minõségû kakaóport is 1-3 evõkanállal. Ezt a masszát öntöd a forró tejhez, és mindent úgy folytatsz, mint a sima pudingkészítésnél. Nálunk imádják a gyerekek.
Szerintem mindegyik recept jó még az is amit ugyan tortára írtak. Csak abba több tejszín kell és folyós marad még. Kevesebb tejszínnel tortára. de akkor sem lesz tök kemény mint általában a tortákon:-))
Csokoládéöntet: Hozzávalók: 2 db tojás, 2 dkg kakaópor, késhegynyi liszt, 1/2 liter tej, 15 dkg cukor. Elkészítés: A tojásokat a kakaóporral, a liszttel és egy kevés tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral felforraljuk. Ha a tej forr, akkor folytonos keverés közben a tojásos keverékhez öntjük, visszatesszük a tûzre és az elsõ buggyanásig fõzzük. Vegyük le a tûzrõl és hûtsük ki, közben többször keverjük meg, hogy ne bõrösödjön. Ezt öntsd a piskótára. Egyébként hûtõben tárolhatod, sûrûn folyós marad. Hidegen is finom. Remélem erre gondoltál! Én ezt szoktam piskótára, sõt rizsfelfújtra is.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Tudtok olyan sütirecepteket, amiket muffin sütőformában lehet elkészíteni?

Nem muffin receptekre gondolok, hanem olyan más sütikre, amiket muffin formában is meg lehet sütni.

5

Miért van az hogy a tojás héja főzés után a fehérjével együtt jön le és a fehérje néha olyan puha hogy a szinte a srágájáig lefejted a héjával együtt?

8

Ha vízben szeretném kifőzni a csirkemellet, hogyan, mennyi ideig, mennyi vízben kell?

Ne haragudjatok, nagyon béna vagyok még ilyen főzős dolgokban :D szóval az a kérdés, hogy hogyan csináljam: előbb fölrakom a vizet forrni (fűszerekkel persze) és akkor rakom bele a csirkét, ha már forr, vagy együtt rakom föl őket? Mennyi ideig kell főzni? Vagy szurkáljam meg és ha puha már jó? Amúgy az a célom vele, hogy megfőzöm ugye, utána szétszedem ilyen kis darabkákra és tortillába tenném majd zöldségekkel.
18/L

7

Miért kell a sütőt előmelegiteni? Nem az a logikus, hogy pl. egy kelt tészta még az alatt is kel, amig melegszik a sütő?

4

Fontos! Hogy csinálnátok meg? Van valami elronthatatlan elkészítési mód?

Nagyon fontos, kérlek segítsetek!
Ebben a torta receptben a karamell rész egyszerűen nem sikerül! Tényleg én vagyok ennyire szerencsetlen és ezt nagyon egyszerű elkeszíteni?
Már este-éjszaka többször is probáltam sőt anyukám is segített aki pedig jól tud sütni de nem sikerül... Nem hiszem el, hogy egy ilyen egyszerű dolog kifog rajtam.
Szerintetek mit csinalhatok rosszul? Mindent ugy csinalok ahogy le van irva...csak nekem a cukor forrasa utan nem kezd el se barnulni se sötetedni! Es a vegeredmény valami féher dolog lesz ami pár perc múlva betonkemény lesz...
Ma kéne elkészülnöm a sütivel és nem megy!

5

Mátrai borzaskához milyen köret illik, ha sajt és tejföl nélkül tálalom? És milyen saláta?

12

Pudingos kosárkáknál a tésztával együtt a pudingot is süssük?

4

Mit csináljak a megmarad linzer tésztából?

6

Mit ebédeltetek ma, és mit terveztek vacsira enni?

17

Cordon Bleu készítésnél mit lehet csinálni, hogy mikor kirántom a húst, oldalt ne folyjon ki?

14

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!