Találatok a következő kifejezésre: Hogya készül csokiöntet A (1 db)

Hogya készül a csokiöntet? A régi iskolai piskóta csökiöntettel-re gondolok....

Legjobb válasz: Köszi a válaszokat:) Egy párat már kipróbáltam...a fiúk nagyon örültek neki:)))

A kérdező hozzászólása: Köszi a válaszokat:) Egy párat már kipróbáltam...a fiúk nagyon örültek neki:) ))
Szerijntem úgy, hogy fazékban megolvasztották a táblás csokit a tûzhelyen.
de szerintem meg az nem tömény csoki, hanem adnak még hozzá tejet, vagy valamit.
az igazi csokiöntet igazi csokiból készül. Azonban az iskolai csokiöntete sosem látott csokit! Kakaópor, cukor kevés vízben felforralva, mehet utána bele tej. tojássárgája cukorral meg lisztel összegeverve beleönteni, együtt lassan felforralni, folyamatos kevergetés közben, amig be nem sûrûsödik. Olyan lesz mint a híg kakaópuding.
én felolvasztom a tortabevonót (általában ét, mert finomabb), teszek bele mézet, meg pici tejszínt. Nagyon szép fényes lesz a méztõl, és nem keményszik meg annyira a tejszíntõl, vagyis vágható lesz és nem reped el felvágás közben.
Az elõttem szólónak: Ettél te egyáltalán az iskolában? Szép csokimázat tudsz készíteni tortára, de nem ez volt a kérdés. A harmadik válasz a helyes!!
Hát, hogy anno az iskolákban hogy csinálták, azt nem tudom. De van egy nagyon egyszerû módja: csokipudingot úgy megfõzõl, hogy fél liter helyett kb 8 dl tejjel csinálod, és amikor még hidegen összekevered a pudingport a pár kanál tejjel, akkor raksz hozzá valamilyen jó minõségû kakaóport is 1-3 evõkanállal. Ezt a masszát öntöd a forró tejhez, és mindent úgy folytatsz, mint a sima pudingkészítésnél. Nálunk imádják a gyerekek.
Szerintem mindegyik recept jó még az is amit ugyan tortára írtak. Csak abba több tejszín kell és folyós marad még. Kevesebb tejszínnel tortára. de akkor sem lesz tök kemény mint általában a tortákon:-))
Csokoládéöntet: Hozzávalók: 2 db tojás, 2 dkg kakaópor, késhegynyi liszt, 1/2 liter tej, 15 dkg cukor. Elkészítés: A tojásokat a kakaóporral, a liszttel és egy kevés tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral felforraljuk. Ha a tej forr, akkor folytonos keverés közben a tojásos keverékhez öntjük, visszatesszük a tûzre és az elsõ buggyanásig fõzzük. Vegyük le a tûzrõl és hûtsük ki, közben többször keverjük meg, hogy ne bõrösödjön. Ezt öntsd a piskótára. Egyébként hûtõben tárolhatod, sûrûn folyós marad. Hidegen is finom. Remélem erre gondoltál! Én ezt szoktam piskótára, sõt rizsfelfújtra is.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Kimaradt nokedliből mit lehet készíteni?

Tojásos nokedlin kívül

9

S. O. S. Most ki kell dobnom az egészet?

Csináltam túrórudi tortát, aldis zselatint használtam hozzá, de tejjel oldottam fel, mert úgy írta a recept, de most olvastam máshol, hogy vízzel kellett volna. 3 órával később megnéztem, hogy jó-e, de nem volt ezért oldottam fel még zselatint és hozzákevertem. Vajon megszilárdul reggelre, vagy dobhatom ki?

2

Szilvalekvárból megmaradt szilvalé. Mit csináljak vele?

Van Kb. másfél liter szilvalevem (kavargatás közben öntöttem ki/le).
Hogyan tudom még felhasználni/tartósítani?

Elõre is köszönöm!

5

Mit csináljak az égetett cukorral miután kiöntöm a tánnyérra oda ragad és lehetetlen felkaparni mit tegyek alá hogy ne tapadjon le?

6

Finom egyszerű névnapi/szülinapi menü?

13 éves vagyok és megszeretném lepni az apukámat a szülinapján,anyukámat névnapján valami finomsággal. :)
Tudtok valami egyszerű főétel szerűséget amit még egy 13 éves is el tud készíteni?
Előre köszönöm a válaszokat!

3

Ez lenne a (zöld) borsós tokány?

Tegnap anyósnál ebédeltünk, és nem tudom már pontosan hogy milyen húst mondott vagy karajt vagy tarját? és ez a hús kisebb szeletekben volt, nekem paprikás szaftnak tűnt, valaki leírná nekem a teljes receptet ahogy készíteni szokta? és ha szeletekben hagyjátok a húst akkor hogy lesz puha, és omlós? Köszönöm!!

6

Ismeri valaki ennek a süteménynek a receptjét?

Ez egy kicsit hosszú lesz, ezért előre is bocsánat.
Gyerekkoromban volt egy cukrászda, ahol aranykrémest lehetett kapni. Nagyon finom volt. Évtizedek óta nem találkoztam vele, csak egyszer, de csak a neve volt ugyanaz, első kóstolásra még az íze is hasonló volt, de mégsem ugyanaz (túl sok volt a krémben a túró). Viszont nem régiben újból rábukkantam az egyik cukrászdában. Nagyon szeretném elkészíteni én is, de az aranykrémesre nem találok olyan receptet, ami akár csak hasonlítana rá.
Szóval a keresett sütemény :
3 réteg finom, puha, fehér piskóta közöttük fehér vajas krém, a tetején csokoládé. Az egész alapvetően édes, de a krémben van valami ami ad az egésznek egy kis savanykás ízhatást, amitől nem lesz tömény. Úgy gondolom talán egy kis citromhéj van bele reszelve a krémbe.

Ha most saját kútfőből kellene kísérletezgetnem, akkor a krémbe vajat, porcukrot, egy kevés citromhéjat és egy kevés túrót tennék. Persze kísérletezgethetnék, de szeretném kihagyni a futottak még kategóriát és nem pocsékolni velük az időt. Jó lenne, ha valaki ráismerne erre a sütire és megosztaná velem a receptjét.
Köszönöm

3

Valami jó linzertészta recept (egy gáztepsinyi)?

Szeretnék gyümölcsös pitét csinálni, OLYAN recepttel mint az almás pite receptje.
Omlós, puha tésztát szeretnék végeredménynek.
Egy jó bevált recept kell KEZDÕKNEK való.
Ehhez a borús hangulathoz jól esne valami süti.

6

Farsangi fánk töltése lekvárral?

az egyik tételben az áll hogy
először porcukrozzuk a fánkot és utánna töltjük meg lekvárral...
ehhez van valami "speciális" eszköz vagy pl. bevágom a felénél és rakok bele aztán visszahajtom? vagy hogyan?

4

A pizzatésztára érdekelne valami amit alapnak kentek rá. Pl. Pizzakrém vagy ilyesmi. A pizzériákban mit kennek rá? Illetve Ti otthon?

7

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!