Találatok a következő kifejezésre: Hogy lehet a kínai barna tésztát (1 db)

Hogy lehet elkészíteni a kínai barna tésztát?

Legjobb válasz: Akkor csatlakozok én is az örökölt receptemmel. =) Mi úgy szoktuk, hogy oliva olvajban hagymát, káposztát és répát sütsz/párolsz. Mennyiség függõ, de általában én 1 kk cukrot és 1 kk sót teszek hozzá. Amikor kicsit összébb esett bele dobom a fél keményre fõtt tésztát. /véleményem szerint felesleges rízstésztát venned, ha olyat akarsz, mint a kínai éttermekben kapható. Õk ugyanis mezei spagettit használnak./ összekeverem a zöldséggel, még egy kis olaj és !sötét szója!. Utána már ne pirítsd sokáig, mert a szója könnyen oda ég és keserû lesz. Hy ·^

Akkor csatlakozok én is az örökölt receptemmel. =) Mi úgy szoktuk, hogy oliva olvajban hagymát, káposztát és répát sütsz/párolsz. Mennyiség függõ, de általában én 1 kk cukrot és 1 kk sót teszek hozzá. Amikor kicsit összébb esett bele dobom a fél keményre fõtt tésztát. /véleményem szerint felesleges rízstésztát venned, ha olyat akarsz, mint a kínai éttermekben kapható. Õk ugyanis mezei spagettit használnak./ összekeverem a zöldséggel, még egy kis olaj és !sötét szója!. Utána már ne pirítsd sokáig, mert a szója könnyen oda ég és keserû lesz. Hy ·^
Lehet belõle például szezammagos tésztát készíteni. Fél kiló barnatésztát kell enyhén sós vízben kifõzni, majd leszûrni. Ezután két evõkanál olivaolajjal s a megpirított szezammaggal keverjük össze. Egyenletesen keverve egy evõkanálnyi pritamin paprikapépet és ízlés szerint néhány csipetnyi delikát8-at adunk még hozzá.
A tésztát kifõzöd, nem szabad túlfõzni. Olajon pirítasz csíkokra vágott hagymát, káposztát, répát, pár gerezd fokhagymát, rádobod a tésztát, locsolsz rá pár evõkanál sötét szójaszószt, fûszerezed frissen reszelt gyömbérrel, 1 tk kínai fûszerkeverékkel és összeforgatod. Sózni nem nagyon kell, mert a szójaszós sós.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

A kínaiak a japánokhoz hasonlóan étkeznek?

Tehát hal, szója, rizs, alga? Vagy másként?

2

Magyar edessegek kulfoldi gyerekeknek. Mit tegyek a csomagba?

Itt vagyok az Usa-ban cserediak, van 4 fogadotestverem... Arra gondoltam, hogy Karacsonyra osszevalogatok nekik egy-egy magyar edessegekbol allo csomagot.
Mit tegyek bele?
A Boci csoki, Tibi csoki persze alap... Mi mas?

15

Az angolok mivel eszik a borsópürét?

4

Ettél már chow meint? Szereted vagy sem, miért?

Vagy ha még nem ettél, kipróbálnád-e?
Ez egy kínai étel csirkehússal, sokféle zöldséggel, sült tésztával. Nem is nehéz elkészíteni, ha van wok és szójaszóz a konyhában. :)

Egyébként a Tesco-ban is lehet kapni a fagyasztott készételnél, kb. 400 Ft-ért egy adagot.

3

Budapesten valaki tud még olyan McDonaldsot mondani ahol a menühöz adnak Mc Cafes bögrét?

3

Próbáltatok már szándékosan kommunista ételeket főzni? Szerintetek manapság is megérné időnként ilyeneket készíteni spórolásképpen, vagy már egyszerűbb megvenni a boltban az igazi dolgot.

Ilyenekre gondoltam:

23

Jó nemzetközi szakácskönyv? Amiben több nemzet ételei vannak.

1

Vas megyében ettünk olyan húslevest, amiben palacsinta tészta volt. Hogyan kell készíteni?

9

Mi pontosan a különbség étteremben a MENÜ és az A LA CARTE között?

Kérem olyan írjon, aki jártas gasztronomiában... K öszön öm !!!

8

Melyik étteremben kapható az ország legfinomabb pacalja?

És halászleve...

16

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!