Találatok a következő kifejezésre: Hogy lehet a kínai barna (1 db)

Hogy lehet elkészíteni a kínai barna tésztát?

Legjobb válasz: Akkor csatlakozok én is az örökölt receptemmel. =) Mi úgy szoktuk, hogy oliva olvajban hagymát, káposztát és répát sütsz/párolsz. Mennyiség függõ, de általában én 1 kk cukrot és 1 kk sót teszek hozzá. Amikor kicsit összébb esett bele dobom a fél keményre fõtt tésztát. /véleményem szerint felesleges rízstésztát venned, ha olyat akarsz, mint a kínai éttermekben kapható. Õk ugyanis mezei spagettit használnak./ összekeverem a zöldséggel, még egy kis olaj és !sötét szója!. Utána már ne pirítsd sokáig, mert a szója könnyen oda ég és keserû lesz. Hy ·^

Akkor csatlakozok én is az örökölt receptemmel. =) Mi úgy szoktuk, hogy oliva olvajban hagymát, káposztát és répát sütsz/párolsz. Mennyiség függõ, de általában én 1 kk cukrot és 1 kk sót teszek hozzá. Amikor kicsit összébb esett bele dobom a fél keményre fõtt tésztát. /véleményem szerint felesleges rízstésztát venned, ha olyat akarsz, mint a kínai éttermekben kapható. Õk ugyanis mezei spagettit használnak./ összekeverem a zöldséggel, még egy kis olaj és !sötét szója!. Utána már ne pirítsd sokáig, mert a szója könnyen oda ég és keserû lesz. Hy ·^
Lehet belõle például szezammagos tésztát készíteni. Fél kiló barnatésztát kell enyhén sós vízben kifõzni, majd leszûrni. Ezután két evõkanál olivaolajjal s a megpirított szezammaggal keverjük össze. Egyenletesen keverve egy evõkanálnyi pritamin paprikapépet és ízlés szerint néhány csipetnyi delikát8-at adunk még hozzá.
A tésztát kifõzöd, nem szabad túlfõzni. Olajon pirítasz csíkokra vágott hagymát, káposztát, répát, pár gerezd fokhagymát, rádobod a tésztát, locsolsz rá pár evõkanál sötét szójaszószt, fûszerezed frissen reszelt gyömbérrel, 1 tk kínai fûszerkeverékkel és összeforgatod. Sózni nem nagyon kell, mert a szójaszós sós.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Hol van igazán jó Gyros Budapesten? (a 7. ker közelében lehetőleg)

5

Olaszországból milyen édességet kérjek?

A szüleim hamarosan mennek, mindig szoktak hozni nekem egy kis "búcsúfiát". Én is voltam már, akkor a Baci csoki és a Grisbi keksz jelentett újdonságot (utóbbit már itthon is láttam szupermarketek polcain).
Szóval a kérdésem az lenne, h milyen édességet lehet kapni kint , ami itthon nincs, és érdemes megkóstolni? Gondolok itt akár pl. olyan Milka csokira, amit Mo-n nem lehet kapni, vagy arra a bizonyos nutella snack&drink-re.

12

Olivaolajat a hűtőben tárolom és kb.1 hét alatt "üledékes" lett, most már alig folyik. Ez normális?

9

Muszlim ételek közül mi szerintetek a legfinomabb? Van e olyan internetes oldal ami alapján el tudom készíteni, és finom is?

1

Hol tudok rendelni külföldi italokat, szénsavas üditőket?

(vaníliás cola, irn bru, dr. Pepper)

3

Sushi tálat hol lehet elvitelre venni normális áron?

2

Magyarországon lehet egyáltalán ilyet kapni? (kép, videó lent)

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=HBa45..

2

Zöld tea, jó-e a filteres?

Melyik a jobb, a filteres vagy a hagyományos ?
A Lord Nelson filteres minősége gyengébb-e, mint az ömlesztett tea fü?

3

Szerintetek mit eszik Chewbacca? Mit esznek a wookie-k?

Hülye kérdés, de engem érdekel hogy mit ehetnek a wookie-k :D

7

Írnátok olyan japán vagy kínai ételeket amiket szoktatok főzni vagy már elkészítettétek?

5

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!