Találatok a következő kifejezésre: Hogy kell muffint (13 db)

Hogyan kell muffint sütni?

Még soha nem csináltam, és ma szeretném meglepni magamat egy muffinsüt?vel. Hogyan készíthetnék egyszer?en?Köszönöm a segítségeteket!

Legjobb válasz: Nagyon egyszerü, az abszolut kezdöknek is könnyen sikerül. Elöször is a formát vagy kend ki vajjal (nem margarin és nem olaj) vagy tegyél bele muffinpapirt. A receptben levö nedves dolgokat keverd össze egy tálban(tojás, vaj, olaj, tej a recept szerint, meg a cukor illetve méz). Egy másik tálban a száraz összetevöket (liszt, sütöpor, dió, mazsola stb) A két tál tartalmát gyorsan keverd össze - nem kell simára, csak annyira, hogy a száraz dolgok benedvesedjenek. Ha valami gyümölcs/zöldségféle jön hozzá, akkot azt is gyorsan hozzáadni. Evökanállal a formába adagolni és elömelegitett sütöben )általában 160-180 fok) 20-25 percig sütni. (Tüpróbát csinálj.) Utánna a formában hagyni legalább 10 percig, és csak azután szedni ki, akkor nem törik. Receptet találsz nagyon sokat az interneten is. Csak ajánlani tudom, mert mire a sütö bemelegszik, addigra a tésztáját össze tudod keverni. Fél órán belül el tudsz egy adagot késziteni. Ha légkeveréses sütöd van, akkor két emeleten tudod sütni.

Nagyon egyszerü, az abszolut kezdöknek is könnyen sikerül. Elöször is a formát vagy kend ki vajjal (nem margarin és nem olaj) vagy tegyél bele muffinpapirt. A receptben levö nedves dolgokat keverd össze egy tálban(tojás, vaj, olaj, tej a recept szerint, meg a cukor illetve méz). Egy másik tálban a száraz összetevöket (liszt, sütöpor, dió, mazsola stb) A két tál tartalmát gyorsan keverd össze - nem kell simára, csak annyira, hogy a száraz dolgok benedvesedjenek. Ha valami gyümölcs/zöldségféle jön hozzá, akkot azt is gyorsan hozzáadni. Evökanállal a formába adagolni és elömelegitett sütöben )általában 160-180 fok) 20-25 percig sütni. (Tüpróbát csinálj.) Utánna a formában hagyni legalább 10 percig, és csak azután szedni ki, akkor nem törik. Receptet találsz nagyon sokat az interneten is. Csak ajánlani tudom, mert mire a sütö bemelegszik, addigra a tésztáját össze tudod keverni. Fél órán belül el tudsz egy adagot késziteni. Ha légkeveréses sütöd van, akkor két emeleten tudod sütni.
én is ma szeretnék elõször sütni
Többféle változat létezik, de nekem ez vált be és nem ragad bele a sütõpapírba sem.Tehát az alaprecept:25 dkg liszt, 2.5 dl tej, 10 dkg cukor, 0.8 dl étolaj, 2 tojás, 1 kiskanál sütõpor(én egy csomaggal szoktam beletenni).Ezt lehet bármivel tölteni, ízesíteni.Lekvárral szoktam általában, de rengeted muffin recept van itt a neten is, lehet próbálgatni, ha már van egy jó alaprecept.
13:52-es vagyok, az elkészítést kifelejtettem.A száraz hozzávalókat és a nedves hozzávalókat külön kikavarjuk, aztán pedig összekeverjük.A szilikonos formát csak ki kell vajazni, a teflonosba én papírt teszek és 3/4-ig töltöm.15-20 perc alatt kész, elõmelegített sütõbe.
Az elõzõ minden fontosat leírt. :) Annyit fûznék hozzá, hogy én abszolút nem használok papírt, mert egyrészt drága, másrészt nem szeretem, ha a fele tésztát kidobom a szemétbe. Kimargarinozom a formát és minden további nélkül kijönnek belõle a muffinok, nem sem semmi pocsékba. Szerintem próbált ki így-igy úgy is, aztán meglátod, hogy neked melyik a szimpatikusabb, igényled-e a papírt.
Szia! Ez a legegyszerûbb: 15dkg liszt 15 dkg cukor 1 teáskanál sütõpor 1, 5 dl tej 0, 5 dl olaj 1 vagy 2 tojás Ha kakaósat szeretnél:2 evõkanál kakaó vagy keverhetsz bele meggyet, dió mákot, étcsoki garabot Nagyon finom és egyszerû én mindig ilyet csinálok Amit leírtam az 12 bd muffinhoz elég én mindig teszek bele muffin papírt.Sok sikert
A kérdező hozzászólása: Nagyon köszönöm a segíségeteket!Ma meglepem vele a páromat:)
A kérdező hozzászólása: Köszike Neked is utolsó, hétvégén kipróbálom a Te receptedet is.A tegnapi fini lett, de ahogy a neten írták az egyik receptbe, ugy nagyon sûrû lett az állaga, és tömör lett.De azért ízlett:)

Hogyan kell készíteni csokidarabos és csoki pudingos muffint?

Még soha nem csináltam muffint hogyan kell csokidarabos és pudingos muffint?

Legjobb válasz: http://www.mindmegette.hu/csokolades-meggyes-muffin.recept Rajta. igaz nem pudingos(((( viszont nagyon-nagyon finom. én apró muffinokat sütöttem. 85 %-os apróbbra vágott csokival (de lehet pár db. sport szeletet is összevágni) nyáron eltett cukrozott lecsöpögtett magozott meggyel. nagyon finom!!!! most sül éppen egy adag :) vajjal, és finom házitejföllel csinálom. Hibátlan!!!

http://www.mindmegette.hu/csokolades-meggyes-muffin.recept Rajta. igaz nem pudingos(((( viszont nagyon-nagyon finom. én apró muffinokat sütöttem. 85 %-os apróbbra vágott csokival (de lehet pár db. sport szeletet is összevágni) nyáron eltett cukrozott lecsöpögtett magozott meggyel. nagyon finom!!!! most sül éppen egy adag :) vajjal, és finom házitejföllel csinálom. Hibátlan!!!
jahhhh az lemaradt, hogy ha ugy akarod, hogy egybemaradjon benne a csoki, hogy van sütésálló csokicsepp, azt vegyél. boltban nem tudom lehet-e kapni, de cukrászati nagykerekben én már láttam. A sport szelet nem olvad annyira szét, viszont édesebb lesz a muffin. az étcsokival kevésbé, csak az nem lesz benne darabokba. vigyázz a tüpróbánál, mert ugye az olvadt csokitól mindig marad a fogpiszkálón tészta!!! nézd meg a tetejét, ha jó a sütõd, és a teteje is sült, akkor nem marad nyers. Némi tejszinhabbal!!! nyammmm
megnéztem a muffin papirját, 73-as átmérõjü, és egy sütõbe egyszerre én 24 darabot tudok kisütni, az általam irt adagból 48 db lesz. a sütõ teszkós. szerintem körülnézek, hátha lehet kapni még.Most õsszel vettem.
En szilikon formaban keszitem a muffint, elrontani lehetetlen. A csokidarabosat sutesallo pasztillakkal keszitsd, azok egyben maradnak. A pudingosat en vagy dr oetker porbol csinalom, vagy ugy, hogy egy keves tesztat teszek a formaba, ra egy kanal puding es ujra teszta. Sok sikert!

Hogyan kell pudingporból olyan krémet csinálni, amivel habzsákból kinyomva tudok muffint díszíteni?

Mert nekem a tojásfehérje felverés nem az erõsségem, meg nem is annyira szeretem.

Legjobb válasz: Tojásfehérje? Hát díszítsd tejszínhabbal. Egy rakás fajta direkt ilyen habnak felverõs (növényi eredetû) "tejszín" van, igazán könnyû velük bánni, mert [email protected]ák mindenféle adalékanyaggal. könnyen felverhetõ, tartja az állagát, és finom. Amúgy meg fõzz egy sima viszonylag kemény pudingot, és mikor kihûlt, menj neki gépi habverõvel, és zúzd szét az állagát, teljesen krémesre. Ha nem teljesen krémes, tegyél bele egy kis puha (de nem olvadt) vajat, és keverd át úgy. Ha esetleg még mindig csomós lenne, akkor a vaj lágyít a cuccon annyit, hogy nekieshess botmixerrel. Na az tutira egynemûvé teszi.

Tojásfehérje? Hát díszítsd tejszínhabbal. Egy rakás fajta direkt ilyen habnak felverõs (növényi eredetû) "tejszín" van, igazán könnyû velük bánni, mert [email protected]ák mindenféle adalékanyaggal. könnyen felverhetõ, tartja az állagát, és finom. Amúgy meg fõzz egy sima viszonylag kemény pudingot, és mikor kihûlt, menj neki gépi habverõvel, és zúzd szét az állagát, teljesen krémesre. Ha nem teljesen krémes, tegyél bele egy kis puha (de nem olvadt) vajat, és keverd át úgy. Ha esetleg még mindig csomós lenne, akkor a vaj lágyít a cuccon annyit, hogy nekieshess botmixerrel. Na az tutira egynemûvé teszi.
...kihûlés közben takard le a pudingot, hogy ne bõrösödjön be, mert azt nehezebb lenne úgy szétkeverni!
A kérdező hozzászólása: Honnan tudom, hogy viszonylag kemény legyen a puding?
Habosítsd ki (kocka)vajjal..:)
Akkor lesz sûrûbb, ha kevesebb tejjel csinálod :)


Hogy kell olyan muffint készíteni, hogy a belsejében folyós legyen a puding?

Már próbálkoztam azzal, hogy kikavartam a muffin tésztát majd megfőztem a pudingot(kicsit sűrűbbre) és adagoláskor egy kicsi muffin tészta majd egy kicsi puding végül megint egy kicsi muffin tészta. Előmelegített sütőben kb 120fokon sütöttem kb 15percig. De nekem beszívta a tészta a pudingot. Mit rontottam el? Arra is gondoltam, hogy kisütöm csak simán a muffint és utólag nyomom a tésztába a pudingot. Jó ötlet? Előre is köszönöm!

Legjobb válasz: Én is hasonlóan kezdtem mint te. Az elõre megfõzõs dolog nem jó, ha legközelebb csinálom, akkor így fogom: miután megsült és kihûlt, levágom a kalapját, azt félreteszem és a közepébõl kikanalazok egy keveset, ahová majd belekerül a megfõzött, lehûtött puding. Mikor megvan a töltés, utána ráteszem a kalapját és kész.

Én is hasonlóan kezdtem mint te. Az elõre megfõzõs dolog nem jó, ha legközelebb csinálom, akkor így fogom: miután megsült és kihûlt, levágom a kalapját, azt félreteszem és a közepébõl kikanalazok egy keveset, ahová majd belekerül a megfõzött, lehûtött puding. Mikor megvan a töltés, utána ráteszem a kalapját és kész.
Szerintem a legjobb otlet, hogy csokifelfujtat csinalsz. Nagyon finom, ha jo minosegu csokibol keszul, sokkal jobb, mint a puding. :) hajra
Szerintem ha az elõírtnál ha több tejjel készíted el a pudingot, akkor hígabb, folyósabb lesz. :)
Dr.Oetker muffinporbol. Nagyon.finom.es.folyik belole a puding, de megsem azik at a teszta. Hutes utan is folyos marad a krem.
Az a lényeg, hogy a krém a belsejében inkább zsíros, mint vizes legyen, attól marad krémes, a víztartalom elpárolog a sütés alatt vagy mint mondtad beszívódik. A pudingokkal az a gond, hogy túl vizesek. A tojással készült puding jó szerintem. Én egyszer sárgakrémet fõztem (=vaníiliapuding - az, amit a somlói galuskába szokás tenni), és az ment a muffinba, és krémes maradt sütés után is.
A kérdező hozzászólása: Nagyon köszönöm a segítségeket!:) ))))

Ezeket a muffinokat hogy kell elkészíteni? (a tetejét)

http://kepfeltoltes.hu/view/130317/muffin_www.kepfeltoltes.h..

Legjobb válasz: színes marcipánbol teszik rá ezeket figurákat diszeket ,vagy nyujtható fondant ..

színes marcipánbol teszik rá ezeket figurákat diszeket , vagy nyujtható fondant ..
Szerintem ilyen gyúrható masszából, vagy készen teszik rá ezeket a formákat. De esetleg még marcipánból is lehet ahogy az elõzõ mondta.
Fondantból vannak.

Szivárványos muffint, hogy kell készíteni?

Köszönöm :D

Legjobb válasz: hétfelé veszed a tésztát, és beszínezed ételfestékkel, azután szép sorban egymásra kanalazod õket.

hétfelé veszed a tésztát, és beszínezed ételfestékkel, azután szép sorban egymásra kanalazod õket.
A kérdező hozzászólása: Köszönöm!!
ételfesték használatával szívesen
a márványosság kedvéért meg egy picit megkevered
A kérdező hozzászólása: Köszönöm!!

Hogy kell ilyen sütiket ÿ (muffinokat) sütni?

Olyan guszták. Tudja valaki hogyan kell?? Ételszínezék??

Legjobb válasz: http://weheartit.com/entry/22635533

A kérdező hozzászólása: http://weheartit.com/entry/22635533
A kérdező hozzászólása: itt a kép! :D
Cupcakes-nek hívják amin fellül krém van!
ez kemény tojás hab például 4 fehérje 8 kanál kristály cukorral majd felezed és színezed 1 2 csepp színezõvel auchanba kapsz
Vaj, porcukor és tejszínes ´sajt

Hogy kell ilyet a sütire/muffinra csinálni? Vagy legalább ilyesmit.

http://weheartit.com/entry/22186863 De ez lenne a legjobb,ha ezt megtudnám,hogy kell. anyumnak szeretnék ilyet csinálni:)

Legjobb válasz: esetleg párizsi krém, vagy valami puding vagy kakaós tejszínhab _:)

esetleg párizsi krém, vagy valami puding vagy kakaós tejszínhab _:)
aromát ne használj!
A kérdező hozzászólása: Köszi. Én még arra gondoltam, hogy pudingot csinálok és azt nyomom így rá aztán díszítem. Na? Csak nem tudom, hogy megvárjam-e, hogy kihüljön a puding vagy ne..
A legjobb ez a fõzött krém, amit írtál (kérdezõ). Ez finom is és jól is néz ki :)
amit írtál egy tökéletes krém, bátran használd díszítésre. színes cukorgyöngyöket és egyéb kis díszítõket bármelyik marketben kapsz. sok sikert:)
Szerintem a pudingos ötlet is jó!!!

A muffint magyarul hogyan kell, lehet kiejteni, mondani?

Én muffin-nak szeretem,tudom hogy máfinnak kell,de magyarul lehet így ejteni hogy muffin?Van olyan aki így mondja?

Legjobb válasz: Fonetikusan "máffin".

Fonetikusan "máffin".
muff in
Szerintem biztos meg mosolyognának bárhol, ne használd ezt, mert végül azt hiszik valamit a nõi nemi szervrõl hadoválsz
ma'fn
A muff miatt okozhat némi zavart, de egyébként nem helytelen, ha muffinnak ejted. A magyarban ugyebár mindent úgy ejtünk, ahogy írunk, és fordítva, a jövevényszavakat ezért szerencsés elõbb-utóbb vagy kiejtésben, vagy írásmódban "beledolgozni" a nyelvünkbe. Mindkettõre van példa - hogy az étel-ital témakörénél maradjunk: tea és majonéz.
én muffinkáknak mondom...xD
hát igen, a muff miatt "u"-val lehetnek gondok, mi is inkább maradtunk a "máfin" kiejtésnél :=).
Apám mufflon-nak xD
en mufin-nak hivom. :-D De, csak, hogy idegesitsem a csajom.

Tejtermék mentes muffint hogyan kell készíteni? Ha valaki ismer ilyen receptet, kérem ossza meg velem!

Legjobb válasz: Konkrétan nem ismerek ilyent, de mondok egyet: 3 tojás, 20 dkg cukor, 1 dl olaj, 1 dl narancslé, sütõpor, vágott dió, 25 dkg liszt. vagy 3 tojás, 20 dkg cukor, 3 dkg kakaó, 1 dl olaj vagy margarin, csokidarabok, 20 dkg liszt.

Konkrétan nem ismerek ilyent, de mondok egyet: 3 tojás, 20 dkg cukor, 1 dl olaj, 1 dl narancslé, sütõpor, vágott dió, 25 dkg liszt. vagy 3 tojás, 20 dkg cukor, 3 dkg kakaó, 1 dl olaj vagy margarin, csokidarabok, 20 dkg liszt.
Nem szoktam muffinba tejet tenni vagy ha muszáj, akkor laktózmenteset, de mindjárt keresek a receptjeim között konkrétan is. Tejallergiád van?
Milyen tejterméket nem ehetsz?
A kérdező hozzászólása: Hu, már a recepteket olvasva is csorog a nyálam. :D Köszönöm, mindegyiket ki fogom próbálni! Egyébként egyik tejterméket sem nagyon birom.


Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!