Találatok a következő kifejezésre: Hogy kell az igazi amerikai palacsintát (1 db)

Hogy kell csinálni az igazi amerikai palacsintát ami olyan vastag?

Mi a pontos recept?

Legjobb válasz: Én vagyok az elsõ hozzászóló, rákerestem a guglin és találtam egy receptet neked. Amerikai palacsinta Hozzávalók: • 3 nagyobb tojás • 120 g finomliszt • 1 púpozott kávéskanál sütõpor • 1,5 dl tej • 1 csipet só • alma, banán, áfonya, juharszirup – ízlés szerint Elkészítése: Elõször is válasszuk szét a tojások fehérjét és sárgáját. A sárgájához adjuk hozzá a lisztet, a sütõport és a tejet, és kevergessük addig, amíg sûrû, sima tésztává nem áll össze. A tojásfehérjét a sóval verjük kemény habbá, majd egy laza mozdulattal forgassuk bele a tésztába. Ha felforrósodott a teflon palacsintasütõ, öntsünk bele egy adag tésztát, és süssük addig, amíg arany színt nem kap, és nem kezd el szilárdulni. És most jön a java! Az ízesítõket szórjuk a palacsinta még nyers oldalára, majd egy lapáttal fordítsuk át a másik oldalra. Az ízesítõ szinte bármi lehet - banán, alma, áfonya, de ha valami sósra vágyunk, akár kukorica vagy bacon szalonna is. Addig süssük, amíg mindkét oldala szép aranyra nem sül. A végén meglocsolhatjuk juharsziruppal, de kenhetünk egy kis vajat is a tetejére.

Én vagyok az elsõ hozzászóló, rákerestem a guglin és találtam egy receptet neked. Amerikai palacsinta Hozzávalók: • 3 nagyobb tojás • 120 g finomliszt • 1 púpozott kávéskanál sütõpor • 1, 5 dl tej • 1 csipet só • alma, banán, áfonya, juharszirup – ízlés szerint Elkészítése: Elõször is válasszuk szét a tojások fehérjét és sárgáját. A sárgájához adjuk hozzá a lisztet, a sütõport és a tejet, és kevergessük addig, amíg sûrû, sima tésztává nem áll össze. A tojásfehérjét a sóval verjük kemény habbá, majd egy laza mozdulattal forgassuk bele a tésztába. Ha felforrósodott a teflon palacsintasütõ, öntsünk bele egy adag tésztát, és süssük addig, amíg arany színt nem kap, és nem kezd el szilárdulni. És most jön a java! Az ízesítõket szórjuk a palacsinta még nyers oldalára, majd egy lapáttal fordítsuk át a másik oldalra. Az ízesítõ szinte bármi lehet - banán, alma, áfonya, de ha valami sósra vágyunk, akár kukorica vagy bacon szalonna is. Addig süssük, amíg mindkét oldala szép aranyra nem sül. A végén meglocsolhatjuk juharsziruppal, de kenhetünk egy kis vajat is a tetejére.
Ém többször csináltam már, mert van egyfajta "fílingje" ugye. :) A tésztája ugyanaz mint a mi normál palacsintánknak, csak teszek bele fél zacskó sütõport, és nagyon sûrûre készítem el, kevés tejet teszek hozzá. Ugyanúgy serpenyõben vagy palacsintasütõben készítem el. Lehet kapni juharszirupot, azzal szokták enni többnyire. Bár elég vacak az íze, így mi nutellával és lekvárral, esetleg pudinggal esszük, kizárólag reggel :D
A kérdező hozzászólása: köszönöm ! és nagyon kedves hogy még a neten is rákerestél. köszi:D


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Édesanyámnak lesz majd a születésnapja. Még csak egyféle tortát csináltam eddig, az is sütés nélküli volt. Sütni, főzni tudok, de valahogy a tortától kicsit tartok . Lenne valami ötletetek, ami nagyon mutatós, és nem lehet elrontani?

Esetleg linket tudnátok küldeni?Örülnék ha ilyen fondantos receptet is küldenétek esetleg,anyukám kocsmában dolgozik,valami ehhez hasonlót megformáznék neki szívesen :)

4

Kb mennyi idő kell a hekknek sütőben?

1

A feketeerdő tortát szoktak csinálni külföldön is? Vagy csak Magyarországon?

5

Az baj, ha a croissant tészta szobahőmérsékleten volt pihentetve (3 órát) és nem hűtőben?

2

Ehhez a sütihez habtejszín, vagy főzőtejszín kell?

Az öntethez.

13

Daubner Cukrászda vasárnap mennyire zsúfolt?

pár kérdés aki járatos
1. A 4 szeletes torták mekkora átmérőjűek és abból van folyamatosan vagy meg kell rendelni?
2. Mekkora sor szokott lenni vasárnap, mennyi idő alatt végez aki odamegy?

1

Mitől olyan nagy a bolti 1 kg-os kenyér? És miért lehet venni 200 Ft alatt? Itthon sütés kontra bolti kenyér.

Fordítva is feltehetném a kérdést, az én 1 kg-os kenyerem miért nincs akkora mint a bolti? Rosszul csinálok valamit? Másrészt ha a legolcsóbb lisztől csinálom sem jön ki annyiból, mint pl. az egyik nagyáruház 136 ft-os kenyere. Hogy is van ez?

9

Lehet kétféle sajtot (trappista és camembert) egybeolvasztani és lehűteni? És, ha lehet, hogy kell?

Rántott sajtot szeretnék csinálni, csak nem tudom, hogy összeolvasztható-e két fajta sajt. Gondoltam kipróbálom, hátha finomabb a hatás.

4

A süteménydíszítés c. újságból bevált a cukormáz recept? Az, amelyiket tortára lehet rakni marcipán helyett? ! És a "virág massza" az a cukormáz, nem?

0

Hó labdába tehetek puncs krémet? Próbálta már valaki? Milyen lenne?

Vedégek jönnek ,és gondoltam ,hogy 2féle krémmel töltenném meg a hagyományos vaniliással ,és puncsost csinálnék ..

1

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!