Találatok a következő kifejezésre: Hogy kell az erzsi kocka söteményt (1 db)

Hogy kell sütni az erzsi kocka söteményt?

Legjobb válasz: Szia! Anyunak volt egy régi szakácskönyve, azt hiszem, hogy Horváth Ilona írta, és abban benne volt. Csak az a baj, hogy nem találom már régóta. Ilyen vastag kb A3-s alakú és nagyon régi kiadás.. szerintem ott megtalálnád...

Szia! Anyunak volt egy régi szakácskönyve, azt hiszem, hogy Horváth Ilona írta, és abban benne volt. Csak az a baj, hogy nem találom már régóta. Ilyen vastag kb A3-s alakú és nagyon régi kiadás.. szerintem ott megtalálnád...
hát, ha az ugyanaz, mint az Erzsébet kocka, akkor így: Erzsébet kocka (Magdi féle) Hozzávalók: Tészta: 24 dkg vaj, 25 dkg liszt, 14 dkg porcukor, 2 tojássárgája, 1/2 sütõpor. Krém: 14 dkg dió, 14 dkg cukor, sok fahéj, 4 tojás. Elkészítése: A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd egyenként belekeverjük a tojássárgáját. Ezután belekeverjük a sütõporral elkevert lisztet. Vajazott, lisztezett gáz tepsibe rakjuk, a 6 tojás fehérjét felverjük kemény habbá, a cukorral kikavarjuk a 4 sárgáját, majd a sárgájába belekeverjük a diót, a fahéjat, és a fehérje habot. Ezt a masszát ráterítjük az elõzõ tésztára, és együtt megsütjük.
Vegyél egy nagy kemencét, és dobd bele a szomszéd Erzsijét, és már kész is van csak egy kis tejszinhab kell hozzá, isteni sütemény.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Mivel tudnám helyettesíteni a lisztet linzertésztában?

A lényeg az lenne hogy ne legyen olyan sok kalória benne

4

Ha oroszkrém ízű tortát csinálok akkor ugye nem baj ha a krémet megcsinálom egyik nap és csak a másik nap rakom a tészta közé?

válaszokat köszi és sürgös lenne.. :S :)

6

Milyen halkonzerveket szerettek? A tonhalon kívül, azt ismerem.

6

Mit főzzek a barátnőmnek holnap?

Akarok neki valami ebédet csinálni, de a tudásom kimerül a pudingporos pudingnál, meg a mirelit pizzánál. Az üveges szószos csirkemelles kajákat is meg tudom csinálni. Most valami olyat szeretnék, amit tényleg én csinálok, de ne legyen nehéz :) Tudtok ilyet ajánlani? Valami rakott cucc esetleg, vagy bármi amit ti szoktatok, és finom :)

9

A mogyorót mire lehet felhasználni?

A mogyorófánkon rengetek mogyoró termett de így szinte senki nem eszi meg a családban. Valami ötlet mit lehet belőle készíteni?

6

Franciasalátát lehet fagyasztani? Ha igen meddig?

3

Sos. Olajjal is kikenhetem a kuglo format? Nincs vajam.

3

Kedvenc sós töltelékes palacsintád?

10

Zöld borsó ragú leveshez milyen leves betét jó?

6

Mi a kardinális titka?

Többször próbálkoztam e kedvenc sütim házi elkészítésével. kemény habbá verem a fehérjét cukorral, kikeverem a sárgáját cukorral, lisztet szitálok bele, óvatosan elkeverem. Sütéskor gyönyörűen felemelkedik (recept szerint 190 fokon 15-20 perc), majd hűléskor összeesik. Csúnya, lapos.

1

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!