Találatok a következő kifejezésre: Hogy kell az erzsi kocka (1 db)

Hogy kell sütni az erzsi kocka söteményt?

Legjobb válasz: Szia! Anyunak volt egy régi szakácskönyve, azt hiszem, hogy Horváth Ilona írta, és abban benne volt. Csak az a baj, hogy nem találom már régóta. Ilyen vastag kb A3-s alakú és nagyon régi kiadás.. szerintem ott megtalálnád...

Szia! Anyunak volt egy régi szakácskönyve, azt hiszem, hogy Horváth Ilona írta, és abban benne volt. Csak az a baj, hogy nem találom már régóta. Ilyen vastag kb A3-s alakú és nagyon régi kiadás.. szerintem ott megtalálnád...
hát, ha az ugyanaz, mint az Erzsébet kocka, akkor így: Erzsébet kocka (Magdi féle) Hozzávalók: Tészta: 24 dkg vaj, 25 dkg liszt, 14 dkg porcukor, 2 tojássárgája, 1/2 sütõpor. Krém: 14 dkg dió, 14 dkg cukor, sok fahéj, 4 tojás. Elkészítése: A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd egyenként belekeverjük a tojássárgáját. Ezután belekeverjük a sütõporral elkevert lisztet. Vajazott, lisztezett gáz tepsibe rakjuk, a 6 tojás fehérjét felverjük kemény habbá, a cukorral kikavarjuk a 4 sárgáját, majd a sárgájába belekeverjük a diót, a fahéjat, és a fehérje habot. Ezt a masszát ráterítjük az elõzõ tésztára, és együtt megsütjük.
Vegyél egy nagy kemencét, és dobd bele a szomszéd Erzsijét, és már kész is van csak egy kis tejszinhab kell hozzá, isteni sütemény.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Honnan tudok beszerezni kék ételfestéket? Mármint melyik élelmiszer boltban?

4

Van egy egész csirkém. Mit készítsek belőle?

Köszönöm előre is az ötleteket :)

4

Ha vendég megy hozzátok mennyire értékelitek, ha visz egy saját készítésű sütit hozzátok?

Azért kérdezem mert a kolléga nőm szerint aki vendégségbe visz sütit az megaláza a háziasszonyt ,mert : felül akarja múlni a háziasszony főzési tudományát :
Evvel nem értek egyet: mert ha kb 15-20 föt hívok ,és valaki fel ajánlja nekem ,hogy hozz sütit . boldog vagyok mert ennyivel kevesebb dolgom van . ha meg nagyon finom receptet kérek ..

10

Milyen étel a göréte?

Sziasztok! Van egy feladat, amiben helyi jellegű ételeket dolgozok fel. Elég sokat gyűjtöttem már, most viszont találtam egy olyan videót, amiben felsorolnak ételeket (palóc konyha). Ott hallottam a "görétéről". Legalább háromszor visszahallgattam, hogy ez-e a neve, de tényleg az. :D Ismeri valaki esetleg, hogy ez milyen jellegű? Gyanítom, mivel palóckonyha, köze lehet a krumplihoz, vagy tésztás akármikhez, de sehol se találok róla információt. Köszi a segítséget előre is. :)))

6

Mit főztök ma?

14

Mivel pácoljam a sütni való csülköt?

2

Miért kell a spenotba tejbe áztatott zsemlét tenni?

8

Sok almámból milyen süteményt készíthetek a lepényen kívül?

6

Tejszínes-kukoricás csirkemell nem akar besűrűsödni, mit rontottam el?

4

Rántott camabert? Melyik terméket /gyártó / vegyem hozzá?

Nem szeretnék előre fagyasztott terméket venni...

3

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!