Találatok a következő kifejezésre: Hogy kell a vizes uborkát (1 db)

Hogy kell berakni a vizes uborkát?

Legjobb válasz: Hova??? Mi az a vizes uborka???

Hova??? Mi az a vizes uborka???
Gondolom a kovászos ubira gondolsz.Berakod egy tiszta üvegbe az ubikat, amit elõzõleg bevagdalsz.Néhány szál kaprt raksz az aljára, a tetejére egy szelet kenyeret.1 liter meleg vizhez 3 dkg sót veszünk ráöntjük az ubira és lefedjük kistányérral.Meleg helyre vagy napra tesszük.Pár nap múlva a leve megzavarosodik, az ubik sárgák lesznek.ekkor átszedjük egy tiszta edénybe, levét leszûrjük és a hûtõbe tesszük.Egy ismerõsöm tököt vágott közé meg sem lehetett különböztetni az uborkától.
Nagyanyám azt a kovászost hívta vizes uborkának, amit eltett télire! Megcsinálta a kovászos ubit, aztán leszûrte, tiszta üvegbe tette, tetejére dobott egy kalmopyrint, lekötötte, dunsztolta, és ment a kamrába! Egész télen volt kovászos uborkája otthon! Amit rögtön megettek, csak azt hívta kovászosnak.
A kérdező hozzászólása: Nagyon köszönöm , erre a vizes uborkára gondoltam! Köszi, puszi!
hát ha már vizes, akkor könnyen bemegy ;) és nem a berakás a fontos, hanem ahogy csinálod cica :$


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Zsizsikes bab? Ha a fehér babom zsizsikes lett, de a tarka nem, akkor a tarka már nem is lehet az?

2

Hogyan tudom a tányérra kiöntött forró karamellt felszedni róla?

Karamellt készítettem, és a tányért csak bedobtam h.víz alá - majd ráöntöttem a forró házi karamellt, kihült most pedig nem akar lejönni a tányérról.

4

Mitől lesz nagyon keserű a lilahagyma salátám?

Hagyma, olaj, víz, ecet, só, cukor. Másfajta hagymából készítettem mint a múltkor, mégis nagyon keser? lett. Ismer?snek ugyanez a re
cept isteni finom lett. 20%-os ecetet használok. Ez lehet a baj?

5

Mi a különbség az étkezési só a vákuum finom só, a jódozott finom só és a tengeri só között?

2

Elektromos sütőben, hogy ajánlatos steak burgonyát készíteni?

Van légkeverés és grill funkció is. Az utóbbit eddig nem próbáltam. Mi a tapasztalatotok ezekkel kapcsolatban?
Eddig hagyományos módon készítettem, ez viszonylag bevállt, de lehet van jobb módszer is.

1

Mit szoktál inni otthon ami melegen jó és nem kell hozzá sok minden?

Itt gondolok pl a forrócsokira (vízzel)

10

Dr. Oetkeres marcipánmasszát mivel színezhetnék sötét barnára?

Még nem használtam, és nem tudom, ha kakaóport teszek hozzá, akkor nem morzsolódik-e szét. Barna ételfestéket meg nem találtam. Kávébabszemeket szeretnék formázni bel?le, úgyhogy nagyon sötét kellene.
Köszi!

1

Étcsokit lehet helyettesíteni valamivel?

A receptben étcsoki van, de nincs itthon. Lehet f?zni valamit kakaóval, ami jó helyette? Krémbe kéne egyébként.

8

A galuskát el lehet készíteni előre? Hogy melegítsem fel, hogy ne ragadjon össze?

Nagyon kezd? vagyok a konyhában. Ma vendégek jönnek, és pörkölt mellé galuskát készítek. Mindennek tökéletesen kell sikerülnie. :)
Jó lenne el?re megcsinálni, mert nagy mennyiséget csinálok, de nem tudom hogy ne ragadjon össze, és hogy melegítsem fel majd. Dobjam be forró vízbe? Nem ázna szét?

7

Még az ősszel készítettem cékla salátát. Nem raktam rá tartósítószert, és állandóan hűtőben volt. Most fogyott el, és van még céklám, abban a lében tárolhatom a most megfőzött céklát, vagy muszáj új levet készítenem?

1

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!