Találatok a következő kifejezésre: Hogy hívják az ételt, (7 db)

Hogy hívják azt az ételt, amikor a húsdarabok és a burgonya egyben van megsütve serpenyőben?

Legjobb válasz: Igen, Brassói..!! Nem jutott eszembe :P Kössz a segítséget :D

A kérdező hozzászólása: Igen, Brassói..!! Nem jutott eszembe :P Kössz a segítséget :D
Az igazi Brassói aprópecsenye az nem paprika, paradicsommal készül, hanem zöldborsót raknak hozzá. De mi csak úgy készítjük, hogy a húst befûszerezzük, felcsíkozzuk és serpenyõben megsütjük, aztán akkor a krumplit kockákra vágjuk egy picit vízben megfõzzük majd olajban kisütjük és a végén hozzáadjuk a húst és összekavarjuk és tálaljuk. Mi zöldborsót nem teszünk hozzá. Néha a hús elõtt üvegesre párolunk egy kevés hagymát és egy kis apróra vágott szalonnát sütünk meg az olajban majd erre a keverékre tesszük rá a csíkozott húsokat majd így sütjük tovább. Finom kaja! Én is nagyon szeretem! :) :D
Brassói?
Szívesen. :)
Ilyenkor tehetsz bele paprikát és paradicsomot is.
A brassóihoz külön sül a hús, külön a krumpli, és a végén borítjuk össze. Ha együtt próbálod, elég fura végeredmény jöhet ki... A neve talált, de az elkészítés módja nem!
*pontoztatok.
A kérdező hozzászólása: megcsináltam!! finom volt. És külön-külön csináltam :) de paprikát nem tettem bele, mert nem volt itthon.. elég volt a paradicsom is

Hogy hívják azt az ételt, amit a panírozásból visszamaradt tojásból és lisztből csinálnak?

Mi puffancsnak hívjuk, de hallottam már sárga-hús változatot is:)

Legjobb válasz: ÉN CSAK PACSMAGNAK VAGY PILINCKÁNAK HÍVOM

A nagymamám bodagnak hívja és a zsemlemorzsát is beleteszi.
vicces de mi "bundának" hívjuk.. bár nem tudom hogy mér...
Lábatlan-nak nevezték lánykoromba De csak lisztet tettünk bele zsemlemorzsát nem mert az meg keményitette
mink habarcsnak
Mi csibésznek hívjuk!
ÉN CSAK PACSMAGNAK VAGY PILINCKÁNAK HÍVOM
nálunk pampuska a neve, de a pároméknál egérkének hívják
Nálunk puffancsnak hivjuk..^^ szal mi egyezünk..
nálunk "mûhusi" :-)
Mi is bundának hívjuk, mert mi a panírt a húson is így nevezzük, habár sztem mások is.
A kérdező hozzászólása: Igazából ara lennék kiváncsi, hogy ki hogyan hívja, de úgy nem engedte kiírni a kérdést...
A kérdező hozzászólása: Ûgy tûnik, ahány ház, annyi név :)
A kérdező hozzászólása: *arra
én kópampelinek hallottam barátnõm mamájától :) eredet=ismeretlen

Hogy hívják, vagy melyik az a csülök, vagy sonka, vagy hús étel féle, amit húsvétkor szoktak enni mustárral és tormával, nagyon finom és nem füstölt jellegű?

Lehet e ilyenkor karácsony el?tt kapni olyat, vagy csak húsvétkor kapható?

Legjobb válasz: Húsvétkor leginkább a füstölt sonka, füstölt tarja szokott az asztalokra kerülni. (Azért füstölt, mert régen a téli disznóölés során félretett sonka csak füstölve maradt meg épségben tavaszig = húsvétig) Természetesen ma már bármikor lehet kapni, fõzni akár füstölve, akár füstölés nélkül is. Megfõzöd, megvárod, míg kihûl annyira, hogy a hûtõbe berakhatod, másnap már tökéletes akár mustárral, akár tormával.

Húsvétkor leginkább a füstölt sonka, füstölt tarja szokott az asztalokra kerülni. (Azért füstölt, mert régen a téli disznóölés során félretett sonka csak füstölve maradt meg épségben tavaszig = húsvétig) Természetesen ma már bármikor lehet kapni, fõzni akár füstölve, akár füstölés nélkül is. Megfõzöd, megvárod, míg kihûl annyira, hogy a hûtõbe berakhatod, másnap már tökéletes akár mustárral, akár tormával.
Ha tényleg jót akarsz enni, akkor javaslom, hogy -bár drágább-termelõtõl vegyél valódi sóban érlelt, hideg füstön füstölt terméket, ne a gyorspácolt, gyantával füstölt ipari vackot. Nem hazafelé beszélek, ez a valóság.


Hogy hívják ezt az ételt? (tészta, tört krumpli, szilvalekvár)

Sziasztok! A következ? étel nevét keresem: Az alapja valószín?leg kelt tészta lehet (deszkán nyújtották), amit feldarabolnak, majd tört krumplival vagy szilvalekvárral megtöltenek, majd olajban kisütnek. Nem tudom, hogy hívják, de nagyon finom, szeretnénk itthon is megcsinálni. :) Köszi!

Legjobb válasz: Kivéve a krumplis barátfülében.

Kivéve a krumplis barátfülében.
szilvás nudli? szilvás gombóc?
A lekváros gombócot ritkán sütik olajban.
baratfuleben nincs krumpli.
szilvas gomboc.
Barátfüle?
lekvaros gomboc.
császármorzsa
Perverziónak.
Nyotaimori
A kérdező hozzászólása: Köszi! :)

Sertésszelet, rajta tükörtojás. Hogy hívják ezt az ételt?

Legjobb válasz: Ez a Holstein. Ez volt tegnap az ebéd nálunk :D

Ez a Holstein. Ez volt tegnap az ebéd nálunk :D
az, Holstein szelet
Hortobágyi a palacsinta, amit paprikás csirkével töltenek.
Sertés szelet tükörtojással a neve.
A kérdező hozzászólása: Köszi, én is erre tippeltem, anyósomék szerint Hortobágyi... Nálunk is ez volt tegnap.

Hogy hivjäk ezt az etelt, es hogyan kell csinälni?

valahogy ugy van,hogy a nyers krumplit le kell reszelni,liszttel összekeverni,es megsütni...de nem tudom mit-hogyan kell...segitenetek?köszi!

Legjobb válasz: szerintem ez a gánica - http://www.mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=13381

nalunk ezt macoknak hívják.isteni:) próbáld ki, könnyû és nagyon finom! 14/L
Nálunk matutka :-)
Valahol tocsinak hivjak, igy is keressel ra. Kulonben megneztem most par receptet kisebb-nagyobb kulonbsegekkel vannak leirva, de a lenyege ugyanaz.
Nálunk tócsninak hívják.
Nalunk cicege, igy hivjak. Nezd meg igy is a receptjet a mindmegette.hu-n. Kulonben igen, pepesre reszeld le a krumplit, liszt, csipet bors, so, es susd ki, tejfol a tetejere amikor eszitek.
nálunk berétnek hívják :D
Szia Nálunk ez lepcsánka, lepcsák, lapcsinka néven forog. Reszelt nyers krumpliba tojást, lisztet, sót, borsot, fokhagymát teszek, esetleg reszelt hagymát is, vagy hagymakrémet. Forró olajba szaggatom kanállal, és lapogatom, aranybarnára sütöm. Hamar kész van.
Nálunk pampulának hívjuk, s fokhagymát nem teszünk bele, a többi megegyezik a többiekével.
Mi a pampuskát héjában fõtt burgonyából csináljuk, ez majdnem lángos így, de nem teszünk bele élesztõt, és pici, lapos korongokat sütünk belõle. Imádjuk! ili
Nálunk krumplis egér a neve, de hogy miért pont az, azt nem tudom :-)
Mi nem szoktuk pépesre reszelni, mert nagyon finoman megpirulnak a kicsit "kilógó" krumliszálak!
finom lehet
Nagyon regen ettem mar, most nagyon megkivantam, de latom mindenki szereti ezt a finomsagot, hiszen mennyien irtak. A sokfajta elnevezes kulon erdekes, nem is tudok mas etelt aminek ennyi neve van, cicege mi igy hivjuk.
Tócsni: krumplit lereszelem, meg hagymát, fokhagymát, teszek hozzá sót meg lisztet és olajban kisütöm
Létezik a lapcsánkának (pampuskának és az összes többi elnevezésnek) egy tökös, cukkinis verziója is. Lereszeled a tököt (cukkinit) a reszelõ nagy lyukán, picit ki kell nyomkodni, liszt, tojás, fokhagyma, só, bors bele. Forró olajba kanállal belemered, lelapogatod. Mi tejföllel megkenve (esetenként reszelt sajttal megszórva) szoktuk enni.
A kérdező hozzászólása: nagyon köszi a välaszokat!holnap ez lesz az ebed! :)
nem pépesre kell reszelni, hanem a nagyobb lyukú reszelõn bele kömény, bors, tojás, liszt, só, fokhagyma kanállal félujjnyi forró olajra szaggatni, kicsit ellapítani és kisütni Somogy megyében matutkának hívják cukkinibõl is nagyon finom
17:49-es vagyok. azt elfelejtettem, hogyha ezeket összekevertet, felmelegített olajba tedd ugy, hogy egy kanállal és ellapogatod.így kis "szelet" lesznek majd.és isteni!
Leírom én hogyan szoktam csinálni. Lereszelem a krumplit, kinyomkodom. Teszek bele:tojást, lisztet, vegetát, fokhagymát, pirospaprikát, borsot.Összekeverem, és kevés olajon sütöm, én úgy szoktam, hogy kilapítom mintha palacsinta lenne.Tejföllel szoktam enni. A kedvenc kajám!
Akkor én is szolgálok egy újdonsággal, mi pampuskának hívjuk. :D ili
Én is hallottam tócsinak és tócsninak is, fõleg Hajdúságban. Drága jó anyanyelvünk:) )...
A kérdező hozzászólása: ja, es meg annyi, hogy pepesre kell reszelni, vagy nem?
A kérdező hozzászólása: lepcsän!igen, ez az!köszi! :)
utolsó: bocs, borsot is teszek bele


Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!