Találatok a következő kifejezésre: Hogy csináljam csokitortához a piskótát (1 db)

Hogy csináljam a csokitortához a piskótát?

Nemrégen próbáltam a húgom szülinapjára csokitortát csinálni, és el?ször egyáltalán nem jött fel a tészta, másodjára is csak 3-4 centire...szóval nem bírtam 3ba vágni csak 2be, pedig a recept szerint 3ba kellett volna...

Legjobb válasz: Hello, ez néha velem is elõfordul, viszont én ezt úgy kerülöm ki, hogy ha mondjuk a recept csak fél tasak sütõport ír akkor én tutira belerakom az egész csomagot!!! tehát én mindig kétszer annyit rakok bele, és mégsem lesz tõle semmi baja a tésztának. Meg persze amikor piskótát sütsz akkor nem szabad nyitogatni a sütõajtót, mert attól is összeesik a tészta. Nekem ennyi jutott eszembe, remélem, azért segítettem :)

Hello, ez néha velem is elõfordul, viszont én ezt úgy kerülöm ki, hogy ha mondjuk a recept csak fél tasak sütõport ír akkor én tutira belerakom az egész csomagot!!! tehát én mindig kétszer annyit rakok bele, és mégsem lesz tõle semmi baja a tésztának. Meg persze amikor piskótát sütsz akkor nem szabad nyitogatni a sütõajtót, mert attól is összeesik a tészta. Nekem ennyi jutott eszembe, remélem, azért segítettem :)
Van ilyen, több oka is lehet. 1. nem lett elég kemény a hab; 2. összetörött, amikor a többi hozzávalót keverted bele - csak óvatosan, minél kevesebb mozdulattal kell belekeverni mindent! 3. nem tudom, milyen volt a piskótád, de ha kakaós, a kakaó "lehúzza" a tésztát, tehát alapból nem jön úgy fel, mint a "sima"; 4. túl hamar nyitottad ki a sütõ ajtaját, ahogy írták elõttem is; 5. nem a megfelelõ hõfokon sütötted. Amúgy pedig gyakorlat teszi a mestert: ahogy írtad is, másodjára már 4 cm-re feljött; az nem rossz. Ezen kívül még gyakorlott szakácsokkal is elõfordul ilyesmi, a piskóta nagyon kényes dolog.
A kérdező hozzászólása: Köszi a válaszokat...remélem legközelebb sikerül:)


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Mi a különbség a Bácsi szelet és a rántott szelet között?

Azt tudom hogy nem ugyan abból a húsból készül eredetileg de ezen kívül van valami különbség? Mert a neten található receptek a húst leszámítva teljesen megegyeznek a sima rántott szeletével.

7

A villanytűzhelyet hogyan kell használni?

Most költöztem el, és itt ilyen régi típusú villanytűzhely van, ami még lekapcsolás után is sokáig meleg marad. Otthon gázkályha volt, csak a villannyal szerencsétlenkedek, mindig odaég vagy szétfő, vagy húzkodom félre hogy nehogy kifusson.
Hogy kell az ilyenekkel főzni? Azt hallottam, hogy ha felforrt rajta az étel és lekapcsoljuk, akkor még bőven megfő, ez igaz?

1

Hogy csináljak otthon marcipánt?

yon sok receptet olvastam de npegyiket sem mertem kipróbálni mert féltem, hogy nem lesz jó és akkor nem tudok vele mit jezdeni. Kerlek irjatok olyan recepteket amiket kipróbátatok és egy kezdő is el tudja készíteni.

2

Valaki elárulná nekem, hogy a "pergős", azaz száraz, szétesős rizst hogy a búbánatba lehet szeretni?

Csak azért kérdem, mert itt annyi kérdésnél látom, hogy ez a cél. Holott minden olyan kultúrában, ahol a rizs alapvető élelmiszernek számít, szaftos-tapadós rizst főznek, ami sokkal finomabb, élvezhetőbb szerintem.

18

Sütőtök krémleves után mit ajánlotok második fogásnak?

4

Lasagna recepteket olvasgatok, a paradicsomosz szószt és a besamelt külön kell a tésztalapokra önteni vagy össze lehet keverni és úgy a tésztára?

2

A mc donald os fish mac szendvics öntet receptjét ismeri valaki?

2

Ha főzés közben bele keverek a rízsbe akkor tényleg nem lesz pörgös és ragacsos lesz az egész?

Pergős rízst szertnék..

6

Rakott kelkáposzába rízs helyett tehetek tarhonyát?

Most láttom ,hogy nincs elég rízs itthon ..

4

Hogyan pirítsam a gombát, hogy piruljon és ne csak főljön a lében, amit közben ereszt?

Próbáltam már vajon, olajon. Próbáltam úgy, hogy sütés közben, vagy csak utólag sóztam meg. Vizet sosem teszek alá, mégis levet ereszt és emiatt nem pirul rendesen, hanem vizes lesz. Van erre valami trükk?

8

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!