Találatok a következő kifejezésre: Hogy csináljam csokitortához a piskótát (1 db)

Hogy csináljam a csokitortához a piskótát?

Nemrégen próbáltam a húgom szülinapjára csokitortát csinálni, és el?ször egyáltalán nem jött fel a tészta, másodjára is csak 3-4 centire...szóval nem bírtam 3ba vágni csak 2be, pedig a recept szerint 3ba kellett volna...

Legjobb válasz: Hello, ez néha velem is elõfordul, viszont én ezt úgy kerülöm ki, hogy ha mondjuk a recept csak fél tasak sütõport ír akkor én tutira belerakom az egész csomagot!!! tehát én mindig kétszer annyit rakok bele, és mégsem lesz tõle semmi baja a tésztának. Meg persze amikor piskótát sütsz akkor nem szabad nyitogatni a sütõajtót, mert attól is összeesik a tészta. Nekem ennyi jutott eszembe, remélem, azért segítettem :)

Hello, ez néha velem is elõfordul, viszont én ezt úgy kerülöm ki, hogy ha mondjuk a recept csak fél tasak sütõport ír akkor én tutira belerakom az egész csomagot!!! tehát én mindig kétszer annyit rakok bele, és mégsem lesz tõle semmi baja a tésztának. Meg persze amikor piskótát sütsz akkor nem szabad nyitogatni a sütõajtót, mert attól is összeesik a tészta. Nekem ennyi jutott eszembe, remélem, azért segítettem :)
Van ilyen, több oka is lehet. 1. nem lett elég kemény a hab; 2. összetörött, amikor a többi hozzávalót keverted bele - csak óvatosan, minél kevesebb mozdulattal kell belekeverni mindent! 3. nem tudom, milyen volt a piskótád, de ha kakaós, a kakaó "lehúzza" a tésztát, tehát alapból nem jön úgy fel, mint a "sima"; 4. túl hamar nyitottad ki a sütõ ajtaját, ahogy írták elõttem is; 5. nem a megfelelõ hõfokon sütötted. Amúgy pedig gyakorlat teszi a mestert: ahogy írtad is, másodjára már 4 cm-re feljött; az nem rossz. Ezen kívül még gyakorlott szakácsokkal is elõfordul ilyesmi, a piskóta nagyon kényes dolog.
A kérdező hozzászólása: Köszi a válaszokat...remélem legközelebb sikerül:)


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

A Monini extra szűz olíva olajra az van írja hogy sütéshez is. Akkor most hogy is van ez?

Úgy tudtam az extra szűz szószokhoz salátákhoz van, nyers fogyasztásra és nem lehet benne sütni mert rákkeltő anyagok szabadulnak fel benne. Így csak a sima olíva alkalmas a sütésre az extra szűz nem. Ennek a hátuljára meg az van írva hogy sütéshez is. Szerintetek?

2

Tudnatok irni jol bevalt csokis piskota receptet?

5

Hol lehet Debrecenben olcsón 0.75-1 literes háztartási gumis üvegeket vásárolni? Amiben lehet tárolni a szárazanyagokat.

1

Torta bevonása kérdés. Mivel nehezebb bevonni a tortát marcipánnal vagy fondanttal? és cukor máz az fondant?

marcipánnal vagy fondanttal finomabb?

4

Mit főztetek ma?

7

Budapesten hol lehet formára tervezett tortát rendelni?

Batman alakú tortát szeretnénk :)
Van olyan cukrászda Budapesten, ahol vállalnak ilyesmit?

5

Mit eredményez az, ha kenyérsütéskor nem a recept szerinti 10g friss élesztőt adom hozzá, hanem 50g-ot?

8

Melyiket jobb ezek közül rántani illetve melyiket lehet? 2 kategória van, a sertés és a csirke

Sertések közül: sertéskaraj csont nélkül, sertéstarja csont nélkül, sertéscomb
Csirke húsok közül: Csirke alsó comb, csirke felsőcomb, csirkemell, csirkeszárny
Ponty szeletet lehet rántani?

7

Tudtok finom vendégváró vacsi recepteket? Nem túl laktatót, inkább csak harapnivalónak

5

Egy hagyományos Retro Burger körülbelül mennyi kalóriát jelent?

1

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!