Találatok a következő kifejezésre: Fehér lisztből kell, mint teljes kiőrlésűből (1 db)

Fehér lisztből ugyanannyi kell, mint teljes kiőrlésűből?

Legjobb válasz: Ha pl. sütéshez kérdezed, akkor fehér lisztbõl elég feleannyi, tehát 75-25% a teljes kiõrlésû javára.

Ha pl. sütéshez kérdezed, akkor fehér lisztbõl elég feleannyi, tehát 75-25% a teljes kiõrlésû javára.
Fehér lisztben több a sikér mint a teljes kiõrlésûben. A teljes kiõrlésûben viszont több a hamu tartalom (ásványok, vitaminok, balaszt anyagok) Lényegében a finom liszt (ha ezt érted fehér liszt alapján) adja a kenyér, vagy sütemény lágyságát, de a teljes kiõrlésû tömörré teszi az ételt. Remélem tudtam segíteni


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

A padlizsánt le lehet fagyasztani?

7

Hogyan készítsek házilag pirospaprikát? Lecsopaprikából házilag tudok csinálni piros por paprikát?

Rengeteg Tv paprikám termed a kertben. Ha ez bepirosodik, ebb?l tudok csinálni házilag pirospaprikát?

6

Száraztésztát lehet üvegben tartani?

Nagyobb mennyiség? száraztésztát gyúrtam. Egy 5 literes üvegben kb elférne. Szerintetek ha beleteszem, lezárom, és beteszem a konyhaszekrénybe, lesz valami baja? Ti miben tároljátok a házi készítés? száraztésztát?

5

Hogyan kell hokezelni a tojást tiramisuhoz?

3

Megmaradt tojássárgáját hogyan lehet tárolni, fagyasztani?

A baj az, hogy ha csak pár órára, vagy másnap reggeli felhasználásig rakom félre a h?t?be, akkor már szárad meg a teteje.

1

Szeretnék ma édes-savanyú mártást késziteni rizzsel. Hülyeség lenen a tegnap kacsamellet amit sütöttem, felcsikozni és azt is beletenni a szószba? De még tennék bele más húst is. Azért kérdem, hogy nehogy hülyeséget csináljak.

Meg ugye, azért is hogy minél gazdaságosabban jöjjön ki már ha lehet.

4

Hogy lehet úgy hagymát metélni, hogy az ne csípje és könnyeztesse a szemünket?

El?re is köszönöm

9

Mit tehetek, ha a spenot még nem fött meg viszont a rántást már hozzáraktam? Fözhetem tovább is? Gyors választ kérnék,

4

Sokszor hallottam, h egyesek megveszik a kenyeret és lefagyasszák, később felengedve fogyasszák el. Ezt praktikusnak tartom. Mi a módja ennek?

Értem ezt: meddig lehet lefagyasztva a kenyér?(nemhiszem h végtelenségig); Milyen zacskóba tegyem be a mélyh?t?be? (zscsaiba vizes lesz a kenyér mikor kienged,nemde?)

12

Hogyan lehet házi fagyit készíteni?

4

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!