Találatok a következő kifejezésre: Fehér lisztből kell, mint teljes (1 db)

Fehér lisztből ugyanannyi kell, mint teljes kiőrlésűből?

Legjobb válasz: Ha pl. sütéshez kérdezed, akkor fehér lisztbõl elég feleannyi, tehát 75-25% a teljes kiõrlésû javára.

Ha pl. sütéshez kérdezed, akkor fehér lisztbõl elég feleannyi, tehát 75-25% a teljes kiõrlésû javára.
Fehér lisztben több a sikér mint a teljes kiõrlésûben. A teljes kiõrlésûben viszont több a hamu tartalom (ásványok, vitaminok, balaszt anyagok) Lényegében a finom liszt (ha ezt érted fehér liszt alapján) adja a kenyér, vagy sütemény lágyságát, de a teljes kiõrlésû tömörré teszi az ételt. Remélem tudtam segíteni


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

A jégakku tovább bírja mint a víz? Melyikkel célszerűbb hűteni, van-e érv ami a jégakku használata mellett szól?

0

Hogy kell csinálni nagyon fínom tojássalátát?

0

A nudlit meglehet úgy főzni hoyg előzőleg a tésztát csak kockákra vágjuk?

4

Avokádókrémbe napraforgóolaj?

Elfelejtettem hogy elfogyott az olívaolaj itthon,helyettesíthetem napraforgóolajjal?

4

Gyogynovenyeket tarolhatok (befottes) uvegben?

Amirol szo van : szaritott bodza, zsalya, citromfu, csipkebogyo es hasonlok. Tavaly papirzacskoban voltak, de nemelyikben apro molylepkeket fedeztem fol.

5

Hogy lehet szilvalét tartósítani?

Frissen készített (gyümölcscentrifugával) 100%-os szilvalét szeretnék elrakni télire. Nem akarom főzéssel roncsolni a benne lévő vitaminokat. Lehet-e,és hogyan?

1

Pici molylepkek ellen a konyhaszekrenyben mit lehet tenni?

Nem is tudom minek hivjak oket pontosan?
Levandulat helyezzek a szekrenybe? Larvakat is raknak, koricalisztbem, zabpehelyben.

5

Mit lehet tenni 200gr főtt kókuszreszelékkel?

Vettem kókuszreszeléket, hogy kifőzzem, hogy kókuszos tejet igyak, mert a kókuszlevek drágák és alig van kókuszízük. Amit főztem az jó lett, de mit csináljak azzal, ami megmaradt? Olyan az íze, mint a friss kókusznak, és mintha diétás lenne. :))

7

Raktam el 3 üveg paradicslevet, de 2 nap után kiült a tetejére egy másfél ujjnyi víz. Baj?

Nagymamám is tett el, de neki nem ült ki. Bár ő tett bele nátrium benzoátot, én nem tettem bele semmit, mert azt olvastam, hogy elég a hőkezelés és a dunsztolás. Hibáztam? Vagy ettől még semmi baja, és nem megy tönkre idő előtt?

10

Csemegeuborkát lehet cukor és tartósítószer nélkül eltenni télire?

Tudnátok írni vagy belinkelni ilyen receptet?
Köszönöm.

2

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!