Találatok a következő kifejezésre: Fehér lisztből kell, (1 db)

Fehér lisztből ugyanannyi kell, mint teljes kiőrlésűből?

Legjobb válasz: Ha pl. sütéshez kérdezed, akkor fehér lisztbõl elég feleannyi, tehát 75-25% a teljes kiõrlésû javára.

Ha pl. sütéshez kérdezed, akkor fehér lisztbõl elég feleannyi, tehát 75-25% a teljes kiõrlésû javára.
Fehér lisztben több a sikér mint a teljes kiõrlésûben. A teljes kiõrlésûben viszont több a hamu tartalom (ásványok, vitaminok, balaszt anyagok) Lényegében a finom liszt (ha ezt érted fehér liszt alapján) adja a kenyér, vagy sütemény lágyságát, de a teljes kiõrlésû tömörré teszi az ételt. Remélem tudtam segíteni


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Most akkor hogy van ez?

Hogy van a süt? beosztása
100fok hanyas fokozat
200fok hanyas fokozat
ésatöbbi...ésatöbbi
van erre valami táblázat

4

Lehet sütni alufólia nélkül is?

Ma csináltunk nagy bevásárlást és a listáról lemaradt az alufólia. Sütésnél mindig letakarom a husikat... de most az lenne a kérdésem, hogy alufólia nélkül is megoldható a sütés? csirke combot szeretnék csinálni. és nem.. nem lesz id?m el?tte boltba menni :)

el?re is köszönöm a segít? válaszokat!!

5

Milyen saláta öntetet csináljak, ha finnyás vagyok?

Nem szeretem se a tejfült, se az ecetet és ugye a legtöbb öntet erre épül. A helyemben milyen salátát készítenétek?

6

Pulykatokányt tejföl tejszin nékül is el lehet késziteni?

4

Mitől hűl le annyira nagyon és olyan hirtelen a patron amit a szódásszifonba belecsavarunk?

2

Hogy tudom a birsalmát összedarabolni, vagy darálni? Tippek?

Már nem érzem a kezem -késsel kezdtem- és van úgy 50-60 kg.
Qrva kemény!

5

Sütő hőfokát honnan lehet megtudni?

Kezd? háziasszony vagyok, a recepteknél mindig megadnak h?fokot, de nem tudom hogy a süt?nkön melyik szám milyen h?fokot jelöl:( A süt?nk minimum 30 éves gázsüt?(szerintem,mindenkinek volt ilyen süt?je egyszer), 1-8 ig vannak rajta fokok bejelölve.
Ezt a leírást találtam

8

Lehet vele zöldséget turmixolni?

Szeretnék venni Smoothie Maker-t, de nem tudom, hogy csak gyümölcsöt lehet vele turmixolni vagy zöldséget is?

1

Mintás porcelánt be lehet tenni mosogatógépbe?

5

Lángost sütünk és szertnénk hozzá fokhagymás kencét csinálni. Van jó ötlet, hogy a sima préselt fokhagymát vizzel mivel lehet kicsit feldobni?

10

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!