Találatok a következő kifejezésre: Egy recept nem mindig irják oda, (1 db)

Egy recept mellé nem mindig irják oda, hogy hány személyre szól, ilyenkor honnan lehet ezt tudni?

és ha csak 4 személyre szól,de én 6 személyre akarok csinálni vmit? akkor hogyan csináljam meg?:) még kezd? vagyok ilyenben:)

Legjobb válasz: A receptek-ha nem emelik ki külön-, akkor mindig négy személyre szólnak. Hogy miért? Egy barátom szerint azért, mert az ötvenes években a kétgyermekes családmodellt tartották ideálisnak (Ratkó Anna), ami tulajdonképpen máig berögzült az emberekbe. Éppen ezért két szülõ-két gyermek az négy fõ, tehát a recept hozzávetõlegesen négyszemélyes. Persze, ehhez hozzászámoljuk azt is, hogy nem vagyunk egyformák, egyikünk étkesebb, mint a másik, és nem eszük ugyanakkora adagokat. Tehát a recepteket úgy állatják össze, hogy négy fõ mindenképpen jóllakjon. Ha több személyre fõzöl, akkor arányosan próbáld a hozzávalókat belerakni. Pl. ha azt olvasod, hogy 10 dkg valami kell a kajába, akkor hat fõnél tegyél bele 15 dkg-ot.

A receptek-ha nem emelik ki külön-, akkor mindig négy személyre szólnak. Hogy miért? Egy barátom szerint azért, mert az ötvenes években a kétgyermekes családmodellt tartották ideálisnak (Ratkó Anna), ami tulajdonképpen máig berögzült az emberekbe. Éppen ezért két szülõ-két gyermek az négy fõ, tehát a recept hozzávetõlegesen négyszemélyes. Persze, ehhez hozzászámoljuk azt is, hogy nem vagyunk egyformák, egyikünk étkesebb, mint a másik, és nem eszük ugyanakkora adagokat. Tehát a recepteket úgy állatják össze, hogy négy fõ mindenképpen jóllakjon. Ha több személyre fõzöl, akkor arányosan próbáld a hozzávalókat belerakni. Pl. ha azt olvasod, hogy 10 dkg valami kell a kajába, akkor hat fõnél tegyél bele 15 dkg-ot.
Az elõzõ válaszadó vagyok. Szóval, próbáld arányosan pakolni a hozzávalókat. Akkor biztosan nem rontod el. Csak mindenbõl ugyanolyan arányba rakj. Aztán, ha már sokat fõztél, akkor kezd el kísérletezni nyugodtan. Idõvel magadtól is ráérzel a megfelelõ arányokra. Gondolok itt arra, hogy egy idõ után lesz annyi gyakorlatod, hogy amikor elolvasol egy receptet, akkor tudni fogod, hogy az adott ételt hány ember fogja megenni, abból ki mennyi adagokat szokott elfogyasztani. Pl. hány gyerek vagy hány felnõtt lesz a társaságban, és hogy van-e valaki, akinek nem ízleni alapból. Ha ismered a másik embert, akkor kapásból tudni fogod, hogy neked nagyon-nagyon fog ízleni, neki meg nagyon nem. Ehhez gyakorlat kell. Én is így kezdtem, eleinte dekázgattam, mert attól féltem, hogy elrontok valamit, ha két dekával több megy bele, vagy épp egy dekával kevesebb. eleinte sok kaja maradt meg, mert túl sokat csináltam. aztán kitapasztaltam, hogy a férjem-gyerekem-testvérem mibõl mennyit eszik, mik a kedvenceik, és az alapján készítettem el az ételeket és az adagokat.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Milyen táplálkozási formák/étrendek vannak? Mármint nem tudom hogy hívják pontosan őket, vega, vegán paleolit stb. Mi van még? Melyiket ajánljátok, és miért?

3

Nem lehet beváltani a Danone kódokat?

Megvan a 20 Danone kód, amit be lehet váltani a havi ajándékra. Ki van írva, hogy déltől 100db ajándékot el lehet vinni, erre délben rákattintok, hogy kérem az ajándékom és után kiadja megint, hogy déltől el lehet vinni 100db ajándékot, de ott már mutatja oldalt, hogy az összes ajándékból 100 már hiányzik és én semmit nem kaptam, pedig én is kértem. Most akkor hogy is van ez??

0

Hogy egyek meg olyan kaját amit utállok de muszáj megennem? Hogy visejjem el azt a néhány percet? (A borsólevesről van szó)

Anya azt mondja hogy meg kell ennem akkor is ha nem akarom

6

Hol lehet kapni nutella & go-t?

vagy nutella snack&dring-et

4

Ételt lehet annyira leégetni, hogy tűz legyen belőle?

A szomszéd bácsi mostanában többször elalszik véletlen miután felrakta főni az ételt. Ilyenkor általában már a nagy füstre ébred. Lehet ebből tűz is, ha véletlen egyszer még a füstre sem ébred fel?

4

Lehet valamit csinálni a Shakeremmel, ha nem szigetel rendesen a zárnál?

Van egy shakerem és ahol az egész tetejét lelehet csavarni, ott csöpög belőle a folyadék. Rendesen rá van tekerve és nem szigetel rendesen. Kicsit csöpög csak, de azért zavaró egy kicsit. Lehet vele valamit csinálni vagy ez van, el kell viselnem?
Ilyen shakerről beszélek.

4

Gluténmentes és IR-es diétát hogyan lehet összeegyeztetni?

Szeretnék olyan keksz receptet ami IR,és gluténmentes diétába is beilleszthető.A reggeli okoz kisebb gondot,ugyanis 4 éve már IR-es diétát tartva csak cukormentes kekszet reggelizek,tehát nálam nem jöhet szóba kenyér felvágott ilyesmi:(

0

Sertéshúsból lehet ananászos csirkemellet csinálni?

6

Melyik a kedvenc édességetek?

Pl.: Raffaello, Toffifee, Milka praliné, Merci... stb.

9

Mennyi az a minimum összeg amiből 1 hónapig megélhetek?

Mostanában eléggé megszorultam anyagilag, úgyhogy életmód változásra kényszerültem.
A rezsi és a számlák kivételével ami csak a kajára kell.
Én heti 5e ft-ra gondoltam.
Ti mennyiből éltek meg? Hol vásároltok? És miket?

8

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!