Találatok a következő kifejezésre: Egy recept nem mindig irják oda, (1 db)

Egy recept mellé nem mindig irják oda, hogy hány személyre szól, ilyenkor honnan lehet ezt tudni?

és ha csak 4 személyre szól,de én 6 személyre akarok csinálni vmit? akkor hogyan csináljam meg?:) még kezd? vagyok ilyenben:)

Legjobb válasz: A receptek-ha nem emelik ki külön-, akkor mindig négy személyre szólnak. Hogy miért? Egy barátom szerint azért, mert az ötvenes években a kétgyermekes családmodellt tartották ideálisnak (Ratkó Anna), ami tulajdonképpen máig berögzült az emberekbe. Éppen ezért két szülõ-két gyermek az négy fõ, tehát a recept hozzávetõlegesen négyszemélyes. Persze, ehhez hozzászámoljuk azt is, hogy nem vagyunk egyformák, egyikünk étkesebb, mint a másik, és nem eszük ugyanakkora adagokat. Tehát a recepteket úgy állatják össze, hogy négy fõ mindenképpen jóllakjon. Ha több személyre fõzöl, akkor arányosan próbáld a hozzávalókat belerakni. Pl. ha azt olvasod, hogy 10 dkg valami kell a kajába, akkor hat fõnél tegyél bele 15 dkg-ot.

A receptek-ha nem emelik ki külön-, akkor mindig négy személyre szólnak. Hogy miért? Egy barátom szerint azért, mert az ötvenes években a kétgyermekes családmodellt tartották ideálisnak (Ratkó Anna), ami tulajdonképpen máig berögzült az emberekbe. Éppen ezért két szülõ-két gyermek az négy fõ, tehát a recept hozzávetõlegesen négyszemélyes. Persze, ehhez hozzászámoljuk azt is, hogy nem vagyunk egyformák, egyikünk étkesebb, mint a másik, és nem eszük ugyanakkora adagokat. Tehát a recepteket úgy állatják össze, hogy négy fõ mindenképpen jóllakjon. Ha több személyre fõzöl, akkor arányosan próbáld a hozzávalókat belerakni. Pl. ha azt olvasod, hogy 10 dkg valami kell a kajába, akkor hat fõnél tegyél bele 15 dkg-ot.
Az elõzõ válaszadó vagyok. Szóval, próbáld arányosan pakolni a hozzávalókat. Akkor biztosan nem rontod el. Csak mindenbõl ugyanolyan arányba rakj. Aztán, ha már sokat fõztél, akkor kezd el kísérletezni nyugodtan. Idõvel magadtól is ráérzel a megfelelõ arányokra. Gondolok itt arra, hogy egy idõ után lesz annyi gyakorlatod, hogy amikor elolvasol egy receptet, akkor tudni fogod, hogy az adott ételt hány ember fogja megenni, abból ki mennyi adagokat szokott elfogyasztani. Pl. hány gyerek vagy hány felnõtt lesz a társaságban, és hogy van-e valaki, akinek nem ízleni alapból. Ha ismered a másik embert, akkor kapásból tudni fogod, hogy neked nagyon-nagyon fog ízleni, neki meg nagyon nem. Ehhez gyakorlat kell. Én is így kezdtem, eleinte dekázgattam, mert attól féltem, hogy elrontok valamit, ha két dekával több megy bele, vagy épp egy dekával kevesebb. eleinte sok kaja maradt meg, mert túl sokat csináltam. aztán kitapasztaltam, hogy a férjem-gyerekem-testvérem mibõl mennyit eszik, mik a kedvenceik, és az alapján készítettem el az ételeket és az adagokat.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Ki van még így a paradicsommal?

A paradicsomot nem eszem meg, de lecsót, ketchupot, paradicsommártást megeszem.

14

Hogy szedjem ki?

Névnapomra kaptam toffifee-t és már csak egy van és sehogy nem jön ki. Hogy szedjem ki hogy ne csesszem szét teljesen?

2

Zöldségturmixba lehet banánt tenni?

Vagy valamilyen édes gyümölcsöt? egy kicsit édesebb íz kedvéért.

3

Szeretitek a farhátat?

Nemet életkort légyszi. Mert nem tudom elképzelni, hogy 25 év alatt szeretnék a fiatalok.

15

Ti bírtok enni ilyen melegben?

Én nem, semmi étvágyam.

7

Tudtok popcorn-hoz szószt?

Ha valaki tud, akkor le tudná nekem írni a receptet erre az email címre? [email protected]

3

Miskolc környékén van olyan hely ahol Coca Colára nevet nyomtatni? (Bővebben lent)

Ezt úgy értem, hogy ugye most olyan Coca Colát lehet venni amin név van, és van egy legjobb barátnőm akinek nagyon különleges neve van, hogy olyanba nem gyártanak, és mondta azt nekem mindig, hogy fog nyomtatni magának, de mivel közeledik a születésnapja, meg akarom ezzel előzni. (Mivel neki is van GYK-ja, ezért nem írom, mert ha meglátná a kérdést akkor nem lenne neki már meglepetés.)
Egyébként elnézést ha rossz helyre írtam.

4

A Lay's vaszabi ízű chipse miért van 'Ultra Hot'-nak meghirdetve, ha egyáltalán semmi csípősség nincs benne? Nem értem.

Pár napja vettem egy vaszabi (angolos írással wasabi) ízű Lay's chipset a falu élelmiszerboltjában, mert én imádom a csípős ennivalókat és finomságokat. Gondolván, hogy 'Ultra Hot' van ráírva, akkor biztos jó csípős lehet, mivel ez azt jelenti, hogy rendkívül csípős. Amikor hazaértem és bementem a szobámba, akkor a kedvenc rajzfilmem mellett elkezdtem majszolgatni a rendkívül csípősnek titulált chipset. Finoman szólva eléggé meglepett voltam, mikor a zacskó aljára értem és elfogyott az összes chipsem: a csípős érzést egyik falatnál sem éreztem. Sőt, a chips elfogyasztását követő percekben, s órákban sem jelentkezett az a rendkívül csípős érzés a számban. Mivel én kimondottan szeretem a csípős finomságokat és ennivalókat, ezért kicsit lehangolt, hogy ilyen hazugságot volt képes a Lay's chipsek gyártója ráírni ennek a chipsének a zacskójára. Maga a chips finom volt, de az a rendkívül csípős érzés hiányzott.
Szerintetek miért nem csípős a Lay's vaszabi ízű chipse? Miért írtak rá ilyen hazugságot a chips zacskójára, hogy rendkívül csípős a chipsük, amikor egyáltalán nem is csípős?

7

Megigyam vagy kiöntsem?

Tegnap estéröl marad meg egy üveg pezsgő nyitott állapotban a szobámba, se betömve se hűtve nem volt kb 20 orát állhatott...

8

A nachos chipset melegíteni kell?

3

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!