Találatok a következő kifejezésre: Bundás kenyeret a (13 db)

Hogyan lehetne izgalmasabbá tenni a bundás kenyeret?

Mostanában elég gyakran készítek, és szeretném egy kicsit feturbózni. Van valami ötletetek? Már csináltam olyat, hogy a bundába sajtot is tettem, sütöttem ki mellé virslit, készítettem hozzá fokhagymás tejfölös f?szeres szószt. Egyéb ötletetek van?

Legjobb válasz: csinálj egy májkrémes kenyeret (vékony szeletet, mert vastag lesz a végén), vágd ketté, hajtsd össze és így csinálj bundás kenyeret :) vagy igyál egy pálinkát elõtte :))

csinálj egy májkrémes kenyeret (vékony szeletet, mert vastag lesz a végén), vágd ketté, hajtsd össze és így csinálj bundás kenyeret :) vagy igyál egy pálinkát elõtte :) )
Itt tényleg csak a fantázia szabhat határt... Én már csináltam édes bundás kenyeret is, a tojáshoz kevertem tejet s cukrot és úgy sütöttem meg, de lehet pl. kalácsot is így sütni. Ha be írod a google-ba nagyon sok jó ötletet találsz. Jó étvágyat hozzá :)
2 szelet kenyér közé sonkát meg sajtot raksz és így forgatod a tojásba aztán sütöd ki
tejföl, só, és pirított bacon rá, mikor kész :) isteni
Hasonlót szoktam csinálni mint az elsõ írt, azzal a különbséggel, hogy nekem tapsi alján lévõ kenyérre jön egy réteg darált hús (pl. bolognai szósznak elkészítve) és rá még egy réteg a kenyérbõl (szintén tojásba forgatva) és ezt szórom meg a reszelt sajttal. Finom, de a sima hagyományos bundáskenyérnek semmi nem ér a nyomába :D
Én egy olyan receptet olvastam, ahol nem sós ízûre kell csinálni, hanem cukorral és fahéjjal. Nem lehet olyan rossz az édes változat sem szerintem!
mustár- paradicsom
Szerintem csak a fantáziád szabbhat határt. Amitõl kicsit jobb lesz ha nem serpenyõben sütöd meg õket, hanem egy tepsit egyhén kivajazol és erre teszed egymás mellé a tojásos kenyereket. Pici olajat is keverhetsz a tojásba, és így süsd meg õket, forró sütõben pár perc alatt kész.
A tojásba keverek KNOR húsvarázst.Isteni lesz tõle.
Egy barátom lekvárral eszi a bundáskenyeret. Ha van gyomrod hozzá, próbáld ki! :D
Mikor kész tenyél rá sajtot, majd kechupot. Apum szokott rá reszelni vagdalthúst és rá sajtot.kipróbáltam, finom.
Én tejfölt teszek rá:Dmeg még a tojásba reszelt sajtot:D
A kérdező hozzászólása: Köszi a sok választ :) Van néhány ami nagyon tetszik, lesz mibõl válogatnom. Az édesek kicsit távol állnak tõlem, azokat maximum kaláccsal tudnám elképzelni. :)
Lenmagot, szezámmagot keverek a tojásba!

A bundás kenyér az magyar kaja?

Csak mert eddig mindig azt hittem hogy magyar, de angolul French Toast a neve.

Legjobb válasz: Angolul azért French Toast a neve, mert az elsõ világháború alatt hatalmas németellenesség tört ki és akkor nevezték át, elõtte German Toast volt. Törökországban is eszik "Yumurtali Ekmek" (tojásos kenyér néven) illetve Hollandiában is népszerû, népies elnevezése "hempergetett kisk*[email protected]". Szerintem egész Európában elterjedt étel, szegény emberek találták ki, hogy a szikkadt kenyeret még valami finomra felhasználják, nem igazán köthetõ egy országhoz sem.

Angolul azért French Toast a neve, mert az elsõ világháború alatt hatalmas németellenesség tört ki és akkor nevezték át, elõtte German Toast volt. Törökországban is eszik "Yumurtali Ekmek" (tojásos kenyér néven) illetve Hollandiában is népszerû, népies elnevezése "hempergetett kisk*[email protected]". Szerintem egész Európában elterjedt étel, szegény emberek találták ki, hogy a szikkadt kenyeret még valami finomra felhasználják, nem igazán köthetõ egy országhoz sem.
A rakott krumpli is francia krumpli németül, pedig én azt is magyar kajának hittem. :( Szerintem nem magyar.
Nem, mindenhol ismerik, német területen Arme Ritter a neve

Szikkadt kenyeret mihez lehet felhasználni a bundás kenyéren és a fasírton kívül?

Legjobb válasz: Vagy megszàritod és ledaràlod morzsànak, vagy csinàlsz vadasmàrtàst és "zsemle"gombocot!

Vagy megszàritod és ledaràlod morzsànak, vagy csinàlsz vadasmàrtàst és "zsemle"gombocot!
a) Teljesen megszárítod és ledarálod prézlinek, csak arra vigyázz, hogy ne penészedjen meg a szárítás alatt b) az angolszász országokban többféle egyszerû süti alapja a szikkadt fehérkenyér c) készíthetsz belõle zsemlegombócot (köretnek) d) töltelék (pl. egész szárnyasba, dagadóba) e) levesbetét (a töltelékhez hasonló recept) f) kis kockákra vágod és megpirítod (esetleg egy kevés olivaolajjal befújva, egy zacskóban eláll pár hétig, krémlevesekbe okés)
Szia! Mi un. töltikét készítünk belõle, a felsoroltakon túl. Ez tulképp. a töltött hús tölteléke, csak olajban sütöm ki, pogácsaként. Az alapja: - áztatott, kinyomkodott szikkadt kenyér vagy zsemle - sok zölsdégzöldje - tojás - só, bors - aztán jöhet bele bármi, amit otthon találsz. Néhány példa: gomba, halkonzerv, kukorica, sonka vagy fõtt tojásdarabok stb vagy extra fûszerek (bazsalikom, tárkony, mustár...) A lehetõségek széles skálán mozognak. Üdv!
Egyszer egyik barátnõmnél ettem egy mágylarakásszerûséget. Egy kicsit szikkadt kenyeret felszeletelt, megvajazta, majd egy kivajazott jénai tálba beletett egy réteg vajas kenyeret, majd a tetejét jól megkente lekvárral. Arra jött egy újabb réteg vajas kenyér, lekvéár és a tetejére megint kenyér. Betette a sütõbe kb 15-20 percre és megsütötte. Ki sem néztük volna ebbõl a kajából, hogy annyira finom lesz, mint ahogy sikerült, mert nagyon jó lett:)
melegszendvicsnek
Ha szereted a csirkemájat itt egy szuper(akár vendégeknek is jó) kaja: -negyed kb csmáj -1 tojás -1 fej vöröshagyma -1 gerezd fokhagyma -csipet majoranna -bors A hagymát nagyobb kockára vágom, és beleteszem a turmixgépbe, ráütöm a tojást, hozzá a májat nyersen, meg a fûszerek, aztán összeturmixolom.Az sem baj ha benne maradnak a hagymadarabok úgy finomabb lesz.Egy órát áll a hûtõben(de ha többet az csak jót tesz, jól összeérnek az ízek.) a lényeg:ebbe a masszába belemártom a kenyér egyik felét csak, és lefordítva bele a forró oljaba.Pár másodperc alatt rásül a máj, melegen isteni!!!!A szikkadt kenyérrel a legjobb az nem szívja fel a z olajat!ízlés szerint sajtot lehet rá szórni, picit megsózni, és tömni :D


Hogy lehet úgy megsütni a bundás kenyeret, hogy ne szívja meg magát olajjal?

Akárhogyan sütöm, megszívja magát...

Legjobb válasz: Sütõben próbáltad már? Még egészségesebb is.

Sütõben próbáltad már? Még egészségesebb is.
ha jó forró az olaj akkor kb 2 perc alatt megsül és nem szívja magába az olajat, plusz amikor szeded ki akkor jól csöpögtesd le, és lehetõleg papírtörlõre szedd ki.
A kérdező hozzászólása: 1: a sütõs verziót hogyan csinálod? Erre bizony kíváncsi lettem. :) 2: eddig is így sütöttem, hiába csepegtettem le, tettem papírra, akkor is megszívta magát, és marad jócskán benne...
A bundáskenyér már csak ilyen. Mint minden, amit bõ zsiradékban sütsz. Ne edd túl gyakran, és akkor se sokat. Nem tudom, milyen lenne, ha csak megkennéd olajjal a serpenyõt, mint a palacsintánál. Akkor nem lenne mit magába szívjon.
forro olajba tedd bele, es gyoesan megsul.
bocsi elirtam. gyorsan
Csináld jó szikkadt kenyérbõl, sokkal kevesebb zsiradékot vesz fel.
nálunk ha bundás kenyér van néha, akkor mindig papírtörlöbe csomagolom és megnyomkodom, h kijöjjön belõle az olaj.

Valami fokhagymásat szeretnék enni, de olyasmit ami nem annyira hizlal (mint pl. a bundás kenyér)?

Legjobb válasz: Natur joghurtba fokhagyma, só, esetleg kevés kapor ( én szeretem de ha utálod akkor ne) és csíkokra vágott uborka, sárgarépa, kaliforniai paprika...bûntudat nélkül mártogathatsz ;)

Natur joghurtba fokhagyma, só, esetleg kevés kapor ( én szeretem de ha utálod akkor ne) és csíkokra vágott uborka, sárgarépa, kaliforniai paprika...bûntudat nélkül mártogathatsz ;)
Fokhagymakrémleves:)
Hát akkor csak piritós kenyér. Esetleg vékonyan vajjal kend meg. De bármihez ehetsz fokhagymát, amit esetleg ennél. Pl déli maradék sülthöz. Vagy egy jó rántottleves, jó sok fokhagymával berántva.
A bundáskenyér SEM hizlal, ha nem állandóan eszed. Süss egy szelet tarját vagy oldalast, jó fokhagymásan.
Fokhagymakrémleves. Sovány tejjel készítsd, ha aggódsz a zsír miatt. 15 perc alatt kész.
Valami könnyût? Pl fokhagymas molylepke?
A kremleves tenyleg finom illetve en nagyon szeretem a pritios toast kenyeret bedorzsolni fokhagymaval, megsozni es kesz! Nem a legkonnyebb de piritoban csinalom, nem hasznalok olajat, sem vajat utanna. :)
Mindenesetre ma már ne menj el otthonról. :)
Ez ellen nem tudsz semmit tenni! amig ki nem tisztul a bélrendszered, sajnos ez lesz!:( car ügy amúgy!
Az ám!! Nagyon szar :) Igyál sokat nehogy kiszáradj!
vegyél be egy hasfogót (lopedium, immodium, széntabletta)
Na jobban vagy? Ez a gyomorrontás, elõfordul néha. Ilyenkor ki kell ürülni a gyomornak, nem jó ha erre gyógyszert beveszel. és igyál sok vizet.
A kérdező hozzászólása: már jobban vagyok :D köszi :D

Szeretitek a bundás kenyeret?

nagyon megkívántam :D

Legjobb válasz: Én imádom! Amikor kész teszek még rá majonézt. Tudod mit ezt fogok reggelizni.

Én imádom! Amikor kész teszek még rá majonézt. Tudod mit ezt fogok reggelizni.
áhh nagyon jóóó , de mi fokhagymával szoktuk enni
én es nem külömben...
Páromék lent az Alföldön szilvalekvárral megkenve eszik. Isteni!
A legjobb...:)
IGEN!
Igen! :) )
szeretem :P most épp lángost fogok enni :D
Imádom:) Kétféleképpen: vagy jó cukrosan, vagy sajtosan és kukoricásan. Jajj nagyon finom:) Nyáron hízókúráztam. Majdnem mindennap ezt reggeliztem:) De eredménye sajnos nem sok lett:S
Imádom!!!! De fogyózom, és nem fér bele az étrendembe. Sõt, amúgy se nagyon férne, annyira zsíros:( mint minden "jó magyaros" kaja:(
Alap kaja, szeretem:)
Én vagyok itt az egyetlen, aki nem szereti? :DD
Szeretem. Az egyetlen kaja, amihez megeszem a majonézt. És igen, teát kell hozzá inni.
Én kakaóval szeretem:)
Meg tudnék most enni egy jó-párat belõle ... :D
ki lehet sutni a sutoben is, igy nem olyan zsiros....
Én is imádom. Szoktam úgy is készíteni, hogy két vékony kenyérszelet közé sajtot és párizsit teszek, belemártom a tojásba, és úgy sütöm ki......Nagyon tuti kaja. Meg a Nigella féle vaníliás bundáskenyeret is kipróbáltam már......na az is finom, csak épp egy kicsit kalóriadús :-))
A legfinomabb reggeli. Én tejfölt kenek rá. amit fokhagymával ízesítettem Nagyon szeretem.
én sem szeretem, szerintem túl olajos, mint a lángos... fúj
Nagyon! Egyik örök favorit! :)
Nagyon szeretem! :) Ma az volt a reggelim! :)
Ki nem szereti ? :D
Imádom, jó kis ketchuppal:D
meg reszelt sajttal osszesutve, citromos teaval....aaaaahhhhhh
bizony, citromos tea... hmm ^^ Fenséges kaja :D És épp ez az illat szálldogál fölfele a konyhából... készül az ebéd, és bundáskenyér illata van ^^
Gyerekként nagyon szerettem, most már nem. Pár hónapja megettem egyet, de nem ízlett, rosszul esett, pedig milyen jó volt anno. (ugyanúgy készítettem, semmit nem változtattam rajta)
Jó tojásosan és a végén reszelt sajttal megszórva!!!
Ahhhh Kecsáppal:D:P^^ÉÉÉS TEÁÁVAL!óóóóh.....
iszonyatosan megéheztem xD
Mi az Alföldön sárgabaracklekvárral eszük, nagyon fincsi, de szoktam még úgy is csinálni, hogy a kenyeret megkenem májkrémmel, és azt rakom bele a sajtos tojásba és úgy kisütöm:)
Ó, ez volt a reggeli :) . Akkor csak simán ettem ( jó sósan ). Azt hiszem az ebédem is ez lesz, sajttal, meg barackos teával :)
én imádom! : )
A kérdező hozzászólása: ez bis nagyon fincsi lehet.
Nem mondod h nem tudsz bundás kenyeret csinálni???? A goggle miért van szerinted?
A kérdező hozzászólása: ez nem sima bundás kenyér. az amerikai változat másképpen készül.
Nem tudom, sosem hallottam róla, de én szeretem úgy a bundást, hogy megsütöm egyik oldalán, és amikor megfordítom, rögtön reszelt sajtot teszek rá, és fedõ alatt ráolvasztom. Lehet a sajt alá sonkát is rakni, illetve bármit, ízlés szerint.
nem szeled túl vékonyra??
sztem ne szeld vékonyra és amikor megsütöd, akkor tedd rá szalvétára és a tetejére is tegyél szalávétát-bár ez csak a tetejérõl szívja be az olajat :S
Nagyon forro olajba dobd bele, es ugy susd ki. Lehet hogy az olaj nem volt meg eleg meleg, azert szivta fel az olajat.
Én toast kenyérböl csinálom és isteni ugy.Kevés zsiron sütöm ki teflonba és jo forro legyen jah én a tojásba keverek bele tejet ugy még finibb:)

Valaki letudná írni a bundás kenyér receptjét angolul? Nagyon megköszönném!

Legjobb válasz: http://southernfood.about.com/od/frenchtoastrecipes/r/bl3011.. remélem ez jó,annyi a különbség külföldön tejet is használnak:) de ugyanaz amúgy:)

http://southernfood.about.com/od/frenchtoastrecipes/r/bl3011.. remélem ez jó, annyi a különbség külföldön tejet is használnak:) de ugyanaz amúgy:)
HUNGARIAN TOAST. (Bundas kenyer.) Soak sliced bread or rolls in a little milk. Dip in beaten, slightly salted eggs and fry in skillet of hot lard till pink and crisp. Innen: http://mek.oszk.hu/06500/06581/06581.pdf A 49. oldal alján van a recept.
A kérdező hozzászólása: köszönöm szépen a gyors válaszokat :)
Recipe of the Bread in the Coat ☺


Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!