Találatok a következő kifejezésre: Bolognainál mivel a paradicsomszószt (1 db)

Bolognainál mivel helyettesíthetem a paradicsomszószt?

Mindig a nagymamám által f?zött paradicsomszószból csináltam,de az most elfogyott és még nincs új.Jók ezek a bolti paradicsomlevek is rá.Vagy mi a legjobb...

Legjobb válasz: a paradiszomlevek semmiképpen. a piros konzervdobozos sûrített paradicsomot vegyed (nem tudom mi a neve, már az átkosban is létezett), kell bele egy kis víz (nem sok, inkább csak annyi, amennyivel kiöblíted a dobozt), meg egy kevés cukor is, mert ez alapból jóval savanyúbb, mint a házi paradicsomlé.

a paradiszomlevek semmiképpen. a piros konzervdobozos sûrített paradicsomot vegyed (nem tudom mi a neve, már az átkosban is létezett), kell bele egy kis víz (nem sok, inkább csak annyi, amennyivel kiöblíted a dobozt), meg egy kevés cukor is, mert ez alapból jóval savanyúbb, mint a házi paradicsomlé.
Lehet kapni ilyen konzerves darabolt paradicsomot, én abból csinálom csak összeturmixolom kicsit, és paradicsompürével is besûritem kicsit. Persze hagyma fokhagyma, fûszerek, bazsalikom, oregáno. A paradicsomlé tényleg nem jó ötlet, mert annyira hig lesz hogy sosem sûrited be kellõre.
aranyfácán sûrített paradicsom ;)
Én üveges bolognai alapot szoktam használni, talán a legfinomabb a dolmio. Ehhez nem kell víz, csak egy picit szoktam tenni amivel kiöblítem az üvegben maradt szószt.Amikor megdinsztelem a hagymát, hozzáadom a reszelt sárgarépát, majd a húst, addig kavargatom amíg a husi kifehéredik, majd jöhet a bolognai alap. Azonban ennek íze még nem az igazi, kell még hozzá só, pár egész babérlevél, oregano, kakukkfû, õrölt rozmaring.Így már egész jó ízt kapunk :) Jó fõzõcskézést!
Van ilyen üveges izé, majdnem olyan, mint a házi ^^


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Tudnátok nekem irni egy jó hizókurát?

Mit egyek naponként,mennyit ? Hányszor,milyen italokat? Nagyon szeretnék kicsit hizni,de nem tudok.Légyszives aki tud ilyet irja le.Köszönöm :)

6

A lefagyasztott uzsonnasonkát felengedve meddig tárolhatom még a hűtőben?

Ma hagytam felengedni és maradt pár szelet amit nem használtam fel. Holnapig vagy maximum holnaputánig kibírja a hűtőben?

6

Mi a tuti bodzaszörp recept?

Azt is írd oda, hogy sűrű vagy inkább hígabb szörp lesz belőle.
Köszi

7

1, 5 kg krumplit meghámoztam, de nem került végül felhasználásra, holnap délutánig hogy tároljam? Most egy tál vízben úszkálnak, lesz valami bajuk? SOS, holnap délig szeretnék választ, trollok kíméljenek! ( L )

krumpli, víz, szavatosság, hámozás,

5

Hogyan lehet késziteni házi tejböl ami elég zsiros sovány vagy félzsiros turót?

2

Melyik kapcsos tortaforma a praktikusabb?

Az ezüst színű vagy a tapadásmentesnek írt fekete? VAgy az ezüst is tapadásmentes? Ki kell kenni mindkét félét?

7

Hétvégi összejövetelhez, szeretnék csirkecombot sütni. Több helyen láttam azt, hogy az alsó comb végére tesznek valami papírt (séf sapka). Azt hogy kell csinálni vagy honnan tudnám beszerezni?

2

Mely ételek vannak amik sokáig elállnak?

Olyanokra gondolok mint pl a konzerv. Kb jó lenne ha 1 évig elállnénak a hűtőbe vagy pincébe. Mondhattok bármit amit meg lehet enni, tészta, konzerv akármi.
( úgy néz ki, hogy elveszítem a munkahelyem és félek, hogy sokáig nem lesz másik, így míg megvan bevásárolok ezt azt...:S)

11

Hol tudok venni konzervtetőt?

Sziasztok, az érdekelne, hogy konzervre való tetőt hol tudnék beszerezni? köszi előre is!

3

Tudnátok koktélokat ajánlani, amiket otthon is el lehet készíteni?

3

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!