Találatok a következő kifejezésre: Bolognainál mivel a (1 db)

Bolognainál mivel helyettesíthetem a paradicsomszószt?

Mindig a nagymamám által f?zött paradicsomszószból csináltam,de az most elfogyott és még nincs új.Jók ezek a bolti paradicsomlevek is rá.Vagy mi a legjobb...

Legjobb válasz: a paradiszomlevek semmiképpen. a piros konzervdobozos sûrített paradicsomot vegyed (nem tudom mi a neve, már az átkosban is létezett), kell bele egy kis víz (nem sok, inkább csak annyi, amennyivel kiöblíted a dobozt), meg egy kevés cukor is, mert ez alapból jóval savanyúbb, mint a házi paradicsomlé.

a paradiszomlevek semmiképpen. a piros konzervdobozos sûrített paradicsomot vegyed (nem tudom mi a neve, már az átkosban is létezett), kell bele egy kis víz (nem sok, inkább csak annyi, amennyivel kiöblíted a dobozt), meg egy kevés cukor is, mert ez alapból jóval savanyúbb, mint a házi paradicsomlé.
Lehet kapni ilyen konzerves darabolt paradicsomot, én abból csinálom csak összeturmixolom kicsit, és paradicsompürével is besûritem kicsit. Persze hagyma fokhagyma, fûszerek, bazsalikom, oregáno. A paradicsomlé tényleg nem jó ötlet, mert annyira hig lesz hogy sosem sûrited be kellõre.
aranyfácán sûrített paradicsom ;)
Én üveges bolognai alapot szoktam használni, talán a legfinomabb a dolmio. Ehhez nem kell víz, csak egy picit szoktam tenni amivel kiöblítem az üvegben maradt szószt.Amikor megdinsztelem a hagymát, hozzáadom a reszelt sárgarépát, majd a húst, addig kavargatom amíg a husi kifehéredik, majd jöhet a bolognai alap. Azonban ennek íze még nem az igazi, kell még hozzá só, pár egész babérlevél, oregano, kakukkfû, õrölt rozmaring.Így már egész jó ízt kapunk :) Jó fõzõcskézést!
Van ilyen üveges izé, majdnem olyan, mint a házi ^^


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

2 személyre mennyiből tudjuk megoldani az étkezést egy hónapban?

Sziasztok! 30-35 ezer forint elég lehet? Az igazság az, hogy az átlagosnál jobb étvágyúak vagyunk, de mivel nemsokára külön költözünk ezért szeretnénk a mennyiséget a minőségre (egészségesebbre, nem feltétlenül dráhgábbra) felcserélni. Mit gondoltok, ez megoldható havi 30-35ből? Mind a ketten szívesen főzünk :)

8

Szárított mentát mire tudom használni teafőzésen kívül?

3

Szerintetek jók ezek a lábasok?

http://www.triangel.sk/produkt/aston-black-sada-mini-kuchark..

Ezt a szadát néztük ki a párommal,meg is rendeltük,de félek,hogy nem lesz jó.
Valakinek van ilyen?Ilyesmi?
Köszönöm.

4

Leveskocka ételízesítővel meg petrezselyemmel helyettesíthető?

Tarhonyához kéne csak adni, nem levesbe.

6

Egyik nap bodzaszörpöt csináltam de szárának kis része is belekerült. A receptben nem írtak erről semmit, másnap viszont azt hallottam, hogy a szára mérgező. Ti mit tudtok erről? Igaz lehet? (még nem kóstoltunk bele)

3

Odaégettem a pörköltet és kicsit égett íze lett az egésznek. Mivel enyhíthetem az égett ízt?

9

SOS! Zselatinnal kapcsolatos kérdés, sürgős?

CItromos túrótortát készítek holnapra, ünnepségre, beígért, nem szúrhatom el.

Normál esetben zselatin FIX-el csinálom, amit simán a túróba lehet keverni, azonban ezt elfejtettem venni, a boltok már zárva vannak (külföldön élek, minden9-kor zár, vasárnapi nyitvatartás nincs). Van itthon lekvárokhoz való zselatin fix, vagy a hagyományos forralgatós zselatin.

A forralgatóstól ódzkodom, ugyanis nem egyszer elcsesztem már életem során. A levkárokhoz ajánlott zselatin fixet fel lehet használni, van valakinek valamilyen tapasztalata??

Nagyon köszönöm, ha valaki tud segíteni!

2

Asztali turmixgéppel lehet-e habot verni?

A gépben ugye forgókések vannak, és nem kifejezetten habverő.
Fagylaltot (dr. Oetker) akarnék vele készíteni. De csak akkor vennék gépet, ha tudok vele fagyihabot verni.
Eddig kézben fogható gépi habverővel vertem fel, de a forgó lapátok felkapták a habot és még a hajamra is jutott belőle-> zárt edényben kell kavarni

10

Milyen alapanyagból készítsek paleo-tésztát?

Ehető, sőt finom paleolit tésztát milyen alapanyagból készíthetek mert a bolti ár megfizethetetlen? Tapasztalt paleósok kérlek írjatok!

1

Mit csináljak ha elsóztam a couscous-t?

5

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!