Találatok a következő kifejezésre: Bolognainál mivel a (1 db)

Bolognainál mivel helyettesíthetem a paradicsomszószt?

Mindig a nagymamám által f?zött paradicsomszószból csináltam,de az most elfogyott és még nincs új.Jók ezek a bolti paradicsomlevek is rá.Vagy mi a legjobb...

Legjobb válasz: a paradiszomlevek semmiképpen. a piros konzervdobozos sûrített paradicsomot vegyed (nem tudom mi a neve, már az átkosban is létezett), kell bele egy kis víz (nem sok, inkább csak annyi, amennyivel kiöblíted a dobozt), meg egy kevés cukor is, mert ez alapból jóval savanyúbb, mint a házi paradicsomlé.

a paradiszomlevek semmiképpen. a piros konzervdobozos sûrített paradicsomot vegyed (nem tudom mi a neve, már az átkosban is létezett), kell bele egy kis víz (nem sok, inkább csak annyi, amennyivel kiöblíted a dobozt), meg egy kevés cukor is, mert ez alapból jóval savanyúbb, mint a házi paradicsomlé.
Lehet kapni ilyen konzerves darabolt paradicsomot, én abból csinálom csak összeturmixolom kicsit, és paradicsompürével is besûritem kicsit. Persze hagyma fokhagyma, fûszerek, bazsalikom, oregáno. A paradicsomlé tényleg nem jó ötlet, mert annyira hig lesz hogy sosem sûrited be kellõre.
aranyfácán sûrített paradicsom ;)
Én üveges bolognai alapot szoktam használni, talán a legfinomabb a dolmio. Ehhez nem kell víz, csak egy picit szoktam tenni amivel kiöblítem az üvegben maradt szószt.Amikor megdinsztelem a hagymát, hozzáadom a reszelt sárgarépát, majd a húst, addig kavargatom amíg a husi kifehéredik, majd jöhet a bolognai alap. Azonban ennek íze még nem az igazi, kell még hozzá só, pár egész babérlevél, oregano, kakukkfû, õrölt rozmaring.Így már egész jó ízt kapunk :) Jó fõzõcskézést!
Van ilyen üveges izé, majdnem olyan, mint a házi ^^


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Hogyan tudnék kókuszos vagy gránátalmás limonádét csinálni?

Több helyen is láttam már, kávézókban, söröz?ben, stb, hogy van ilyen limo, és finom is. Kérdésem, hogy hogyan csinálják? mit?l lesz kókuszíz? pl? vmi szirup esetleg? vagy ilyet hol lehet kapni?

2

Mi a teendő akkor ha kedves mérnök haverom 2, 5 dkg élesztő helyett véletlen 25-öt tett a készülő pizzatésztába?

SÜRGÕS LENNE!!

4

Most fagyasztottam életembe először :D Jó így, ennyi az egész?

Szóval vettem 1 kiló hekkfilét,hogy ma rántott halat csinálok..Azzal nem számoltam hogy 14 db nagy szelet lesz benne ami kett?nknek rengeteg 2 napra.. Ezért azt csináltam hogy bepaníroztam,és 7-et beraktam frissentartó dobozba és beraktam a mélyh?t?be,többit meg persze csak annyit sütöttem ki amennyit megeszünk,holnap a maradékot frissen sütöm.

9

Kutya formaju tortat szeretnek sutni, van valakinek sablon ami szerint elkeszithetem?

2

Ha egy receptben (pogácsa) élesztőt kell használni, de nincs itthon csak sütőporom, azzal helyettesíthetem?

9

Melyik a legfinomabb filteres gyümölcsös tea?

Azt hiszem nincs mit részleteznem, érdekelne melyik a legfinomabb ilyen :)

7

Azt olvastam hogy ha csontlét (alaplevet) készítünk akkor ugyanúgy járunk el mint a csontlevesnél de nem sózzuk és nem adunk hozzá vöröshagymát ez igaz és miért?

3

GYORS! Hogyan csináljak tejszínhabot?

nincs csak tej tejföl és tojás :) tojásból lehet ugye? receptet kérlek :))

8

Többféle receptet olvastam a csontlé készítéséhez és nem tudom hogy miben különbözik vagy hogy mitől jobb (? )

egyiket süt?be el?tte zsírjára pirítják, másik szerint meg mint a húslevest tegyük fel hideg vízben f?ni

3

A kávétej (szín) től finomabb a kávé? Jobb, mint sima tejjel?

Mert már nagyon unom a kávét tejjel, 'feketén' meg nem nagyon szeretem. Megéri venni egyet?

15

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!