Találatok a következő kifejezésre: Bográcsban főzök embernek marha (1 db)

Bográcsban főzök 15 embernek marha pörköltet, hány kiló húst vegyek?

Vendégeket várok hétvégére, de még soha nem f?ztem ennyi embernek, nem tudom mennyi hús kell és 15 literes bogrács megfelel? lesz-e?

Legjobb válasz: Keress egy jó marhapörkölt receptet ( az az igazi ami kint készül bográcsban, és vörösbor van benne) és felszorzod a megfelelõ mennyiségre a hozzávalókat. A szakácskönyvekben általában négy személyre szólnak a receptek. Mesterszakácsok szerint egy személyre kb 20 deka hússal kell számolni, mikor ilyenrõl vagyis színhúsról van szó. Legjobb ide a marhalábszár, vagy a pacsni.

Keress egy jó marhapörkölt receptet ( az az igazi ami kint készül bográcsban, és vörösbor van benne) és felszorzod a megfelelõ mennyiségre a hozzávalókat. A szakácskönyvekben általában négy személyre szólnak a receptek. Mesterszakácsok szerint egy személyre kb 20 deka hússal kell számolni, mikor ilyenrõl vagyis színhúsról van szó. Legjobb ide a marhalábszár, vagy a pacsni.
azért az a 20 dkg hús eléggé karcsú. inkább maradjon, mint kevés legyen. itt egy 4 személyes recept, szorozd fel 4 kg húsra. http://recept.grocceni.com/vorosborosmarhaporkoltaszabadban...
20-25 dkg hús bõven elég 1 embernek, fõleg, ha köretet is csinálsz hozzá.
A kérdező hozzászólása: Köszi mindenkinek, én is úgy gondoltam, hogy 4 kg-nak elégnek kell lennie.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Miskolcon tortadíszítő gyöngyöket, cukorport, torta alátétet hol lehet vásárolni?

Láttam már pár helyen pl. spar, de azok nem túl szép tortadíszítők és színben sem nagy a választék.

Ezen felül torta alátétet (papír) nem találtam sehol.

köszönöm

1

Hány éves korotokban tanultatok meg főzni?

25

Mi lenne a legfenségesebb ebéd/vacsora számodra?

11

Épp Onigirit próbálok csinálni, de túl ragadós lett a rizs, mit csináltam rosszul?

Neten találtan receptet hozzá. 2 bögre rizst alaposan átmosni amíg nem lesz tiszta a víz alatta, 2x ennyi vízben felforralni, majd alacsony lángon 15 percig főzni majd még 15 percig hagyni párologni.
Annyit csináltam másképpen, hogy csak 3.5 bögre vizet adtam hozzá, mert túl soknak tűnt és 15 perc helyett 20 percig főztem mert még volt rajta víz 15 perc után.
A végeredmény egyáltalán nem hasonlít rizsre. Totál ragacsos massza lett. Nem hiszem, hogy ilyennek kell lennie.

7

Lekvárfőzést félbe lehet hagyni?

Azt hittem elkészülök vele, mire el kell mennem, de sajnos nem lesz addigra kész. Lehajtom alatta a tűzhelyt és este folytatom, az úgy jó?

3

Egyszerű, gyorsan elkészíthető vizes zsemle/kifli receptet írnál nekem? Sajnos a lányom nem ehet tejet, tejterméket, de imádja az általam sütött kiflit (ami tejes). Szóval ez helyett kéne vmi isteni :-)

7

Omlós tészta alaprecept túróval? Hogy is van?

arra emlékszem, hogy a tésztához össze kell gyúrni a lisztet, vajat, tojást, túrót, de a mennyiségeket nem tudom :( a tetejére szilvát akarok tenni.

2

Egy ebéd elkészítése általában mennyi idő?

Szeretnék megtanulni főzni és mindig időre kész lenni vele. Ha szeretném, hogy az ebédek 11:45-től fogyaszthatóak legyenek, akkor kb. mikor kell kezdeni a főzést? A bevásárlást reggel oldom meg. Tudom, hogy vannak ételek amik elkészítése 30 perc meg van ami 3 óra, de általában a hétköznapi ételek elkészítése mennyi időt vesz igénybe tehát mikortól kezdjem a főzést kb? 10kor? 11kor?

5

Rántott ponty? A ponty húsát csak sózam vagy kell rá még valami más füszer is? Fritőzben süthetem?

4

Kaptam egy táska friss sóska levelet. Mit kezdjek vele?

Még sosem csináltam semmit sóskából, a családban senki sem. Ezt egyáltalán mint saláta kell enni? Vagy főzni? Esetleg más? Főzeléken gondolkodtam, de azt férjem nem enné meg. Más ötlet?

2

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!