Találatok a következő kifejezésre: Az élesztőt lehet helyettesíteni (1 db)

Az élesztőt mivel lehet helyettesíteni?

A n?vérem lánya éleszt? allergiás,nem tud enni kenyeret,ezért szeretnénk valami megoldást találni erre.

Legjobb válasz: semmivel, de sok nagyobb pékségben van élesztö mentes kenyér, pékárú. vagy a pászka de igazábol annak köze nincs a kenyérhez. a pászkát a zsidók eszik az ö "húsvétjukon" ami ´lesztö nélküli kenyér.(mikor kivonultak egyiptombol nem volt idö az élesztös kenyérre várni, így élesztö nélkül csinálták) de az nem kenyér, de finom. aztán azt hiszem a kétszersültekben sincs élesztö, de meg kell nézni mi van rá írva. a gond hogy ezek a termékek mindig többe kerünek mind a normál kenyér.

semmivel, de sok nagyobb pékségben van élesztö mentes kenyér, pékárú. vagy a pászka de igazábol annak köze nincs a kenyérhez. a pászkát a zsidók eszik az ö "húsvétjukon" ami ´lesztö nélküli kenyér.(mikor kivonultak egyiptombol nem volt idö az élesztös kenyérre várni, így élesztö nélkül csinálták) de az nem kenyér, de finom. aztán azt hiszem a kétszersültekben sincs élesztö, de meg kell nézni mi van rá írva. a gond hogy ezek a termékek mindig többe kerünek mind a normál kenyér.
PL szódabikarbónával. Én a következõképpen csinálom a kenyeret, igaz, ez jóval masszívabb, mint a bolti. Kb. 30 dkg liszt, 2 dl víz, csipet só, 1 dl olaj, 2 ek méz, 1 ek szódabikarbóna. Ez az alap. Aztán lehet variálni, hogy fûszereket raksz bele. A méztõl nem lesz édes, én azt tojás helyett rakom bele. Ez általában magában is ehetõ, vagy zöldséggel, sajttal, stb, de ez már a ti dolgotok. Naszóval összegyúrom, és kb 20-25 perc alatt kisütöm. Vagy kis zsömléket formálok belõle, akkor max 15-20 perc alatt megvan. Remélem, tudtam segíteni.
Az elsõ válaszoló válaszáról jutott eszembe, mi szoktunk olyat is csinálni, hogy lisztet meg vizet gyúrsz össze, pici vajjal, hogy lágy tészta legyen. Kis golyókat formálsz belõle, kinyújtod félujjnyi vastagra, és kisütöd platnin. Ez olyasmi lehet, mint a pászka, csak nem törik bele a fogad. De ezt frissen kell csinálni, ha nem jól tárolod, akkor megszárad, és kitörik a fogad, frissen melegen viszont nagyon finom. Fõleg teljes õrlésû lisztbõl. Egy bögre lisztbõl három fõ bevacsorázik.
Szia.A párom pék, és elmondta hogy manapság az élesztõs kenyér nagyon ritka.Adalékokkal kelesztik a kenyeret, nem pedig kovásszal, és élesztõvel.Az eladóknak eezt tudni kell, kérdezz rá a boltban nyugodtan.
Nekem ajánlották, hogy kevesebb élesztõt és pótolni savanyúkáposzta lével. Van nekem is egy kérdésem: milyen tüneteket okoz a gyerekednél ez az élesztõ allergia?
A kérdező hozzászólása: köszönöm a válaszokat!!!!!!

Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Milyen az a puszta pogácsa, amit az Auchan-ban kapható?

1

Hogyan lehetne rávenni az embereket, hogy ne egyenek kenyeret? Komolyan minden modern kaja közül a kenyér a legnagyobb méreg!

16

Valahol lehet még kapni rendes babapiskótát?

Úgy értem amit még régen lehetett kapni, nem amit most árulnak, hogy az egyik oldala be van cukrozva és tiramisuhoz való.

6

Hogy lehet élő - mozgó féreg a mustban? (Mai szüret) Veszélyesek? Mi ittunk a mustból, de csak utána vette észre a gyerek!

(must és)Borkészítőket kérdezem, hogy a mai szüretelés után a mustban rengetek kis férget - kukacot találtunk! Hogy lehet ez?? Mik ezek??? És amit már megittunk, azok milyen gondot okoznak? (ha oxigén nélkül ellubickol a cukros szőlőlében akkor abból én bármit kinézek)... :(((

2

Hol lehet még kapni ezt a rágót?

Huba Buba, 180 cm-es és volt belőle zöldalmás, tuttifruttis.

4

Rizsben találtam molyt, kukacot. Elképzelhető, hogy ezzel hoztam haza, vagy itthon mászhatott bele?

Augusztusban vettem a rizst (4,5 kiló basmati rizs a lidlből), egyszer töltöttem ki kis műanyag dobozba, ami le van zárva, a rizs is kis zacskólezáró csipesszel le van zárva, tehát szerintem bele nem nagyon mehetett.

És pont kb augusztus közepe óta találok a konyhában mindenfelé kis kukacokat.

Ma találtam a rizses dobozban két bebábozódott valamit, ki is öntöttem az egészet, és újra akartam tölteni elmosás után a dobozt, és akkor láttam meg, hogy a zacskóban ott van egy kikelt moly..

Elképzelhető, hogy ez a kukac forrása, vagy itt nálunk képes átmászni a (csipessszel) lezárt zacskóba?
A rizst meg lehet menteni? 4,5 kiló, ha nem muszáj, nem dobnám ki.

2

Hogyan lehet a lekvárt légmentesen áttölteni?

Nagy műanyag tégelyben kaptam lekvárt és szeretném kisebb üvegekbe áttölteni, de nagyon sok levegő marad benn.
A lekvár eléggé egyben van, nem folyós.

4

Mennyi ideig étkezhetek ilyen egyhangúan egészségügyi következmények nélkül?

Se időm, se pénzem. Nagyon spórolnom kell, hogy tudjam fizetni a lakást - anyukámékkal nem jövünk ki, ezért költöztem el. Már egy hónapja azt csinálom, hogy hét elején veszek egy 250 grammos margarint, ami 109 ft, és naponta veszek 3 zsemlét, 3x13, azaz 40 ft. Így egy héten kijöttem kevesebb, mint 400 ft-ból, 1400 ft/hó.

Január közepétől, azaz a félév végétől tudok munkát vállalni a suli mellett. Addig szerintetek kihúzom így? Egyhangú, szörnyen le fogok fogyni (pedig most sem vagyok egy birkózó alkat), de nem nagyon látok más megoldást... vagy nem tudom, valami javaslat?

Köszi, hogy elolvastál :)

17

Amikor még nem volt cukor, akkor mivel édesítették a szörpöt?

Csinálnék szörpöt, de mindenhol azt olvasom, hogy ennyi meg ennyi kristály- vagy egyéb cukrot tegyél hozzá. Hát én meg nem szeretnék ilyeneket bele, mert ezek mind mesterségesek. Vizsont nagyon érdekelne, hogyan csináltak szörpöket régen? Mivel édesítették? Egyetlen, amire gondolni tudok, az a méz. A másik meg a semmi. :)

6

Pizzát mivel kell enni?

Mert szerintem annyira hülyén néz ki amikor valaki késsel villával elkezdi enni a pizzát .. Engem arra neveltek hogy pizzát fel kell vágni azt úgy betolni.. Pizzázóban meg mindenki kézzel eszi :DDmultkor is olyan hülyén nézett ki hogy a melletünk lévő asztalnál csak simán késsel villával ették .. Nektek mi a véleményetek erről?

18

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!