Találatok a következő kifejezésre: A sütőpor az (20 db)

Miben különbözik a sütőpor az élesztőtöl?

Legjobb válasz: porélélesztõt szoktak a kenyérsütõbe használni

porélélesztõt szoktak a kenyérsütõbe használni
a lényege mindegyiknek ugyanaz-azaz a tészta térfogatnövelése. de az élesztõbe élesztõgombák vannak-ezt a kelt tésztákhoz használjuk
Valóban a térfogatnövelés a célja, de azért teljesen más tészta...:) Az élesztõt fel kell futtatni, langyos tejben/vízben csipet cukorral, és a tésztát is keleszteni kell. a sütõpor kevert tésztákba, (van aki piskótába is)esetleg pitetésztába kell tenni.
A kérdező hozzászólása: És ha pl. kenyérsütõbe akarok kuglófot csinálni, abba melyik való inkább?
Igen, abba instant élesztõt használnak általában.
az élesztõ biológiai lazító szer, a sütõpor kémiai sütõport általában kevert/felvert tésztákhoz, élesztõt gyúrt tésztákhoz használunk kuglóf készülhet kevert sütõporos, de gyúrt élesztõs tésztából is

Ételkészítésen kívül mire használhatom még a háztartásban az ecetet és a sütőport? Azt hallottam, hogy a mosáshoz jók.

Tud err?l valaki valamit?

Legjobb válasz: Ecetet vízkõoldásra, egyéb tisztításra, sütõport én hangyák ellen használom a kertben.

Ecetet vízkõoldásra, egyéb tisztításra, sütõport én hangyák ellen használom a kertben.
Nagyon sok mindenre.Mosásnál én öblítõ helyett használom.A ruhák fehérebbek lesznek, a törülközõk puhák ( az öblítõtõl elvesztik a puhaságukat egyidõ után), és a gépbe sem kell vízkõoldó.(Nem lesz ecetszagú) De WC-fürdõkád, csapok tisztítására is jó. Szõnyegeket, kárpitokat porszívózás után ecettel tisztítom.Nemcsak a foltokat távolítja el, de a színét is felfrissíti. Színét eresztõ holmik ecetesvízbe áztatva nem engedik a színüket mosáskor. Inggalér, kézelõ mosása:2 rész ecetet 3 rész szódabikarbónával péppé kell keverni és a piszkos részre kenni.Fél óráig rajtahagyni, kissé megdörzsölni, kimosni. Fehérzoknik mosása:1 pohár ecetet és másfél pohár vizet felforralni, egy éjszakán áztatni benne a zoknikat, majd kimosni. Mikró tisztítása : (jó hetente) fél pohár ecetet beleönteni egy üvegedénybe, legmagasabb fokozaton jól felmelegíteni.Kihülésig a mikróban hagyni, majd kitörölni a mikrót. A sütõt is ugyanúgy, csak több ecettel.De jó áttörölni sûrûn, mert zsírtalanit. Marhahúslevesbe 1-2 evõknaál ecetet tenni, és a hús nem zsugorodik össza, akkor marad, mint nyersen.A leves ízén nem lehet érezni. Duguláselhárítás:fél pohár sót, 2 pohár forrásban levõ ecetet a lefolyóba önteni.Majd elõször forró vizet önteni bele, azután hideg vizet. Korpás hajat 3 evõkanál ecettel jól belemaszírozni a fejbõrbe, néhány perc után leöblíteni, majd samponnal lemosni.Ha a mosás után is ecetes vízzel öblíted a hajad, szép fénye lesz. Bronz és réztárgyak tisztítása: egyenlõ arányban ecetet és sót, vagy szódabikarbónát rákenni, ha már nem habzik, addig dörgölni-súrolni, még fényes nem lesz.Hideg vízzel leöblíteni, és puha ronggyal szárazra törölni.
fehér függönyök mosásánál: 2-3 zacskó sütõport teszek a mosógép dobjába, szép fehér lesz tõle a függöny. (mosószert is teszek mellé)

A sütőpor, vagy szódabikarbóna, ha házilag fogfehérítésre alkalmazom, nem marja ki az ínyemet?

Legjobb válasz: Szódabikarbóna, de ne használd sûrûn, mert kicsiszolja a fogzománcot.

Szódabikarbóna, de ne használd sûrûn, mert kicsiszolja a fogzománcot.
Az ínyednek nem lesz baja, mert érzed, ha marja. Inkább a fogaid könnyû vele tönkretenni, mert azt nem veszed észre, ha sérül a fogzománc.
A kérdező hozzászólása: Köszi!


Pizzát sütnék, de elfogyott a tésztához az élesztőm. Csinálhatom esetleg sütőporral, vagy felejtsem el?

Legjobb válasz: Nem fog megkelni. Vegyél élesztõt vagy kérj a szomszédból:)

Nem fog megkelni. Vegyél élesztõt vagy kérj a szomszédból:)
Szia! Hát, a hagyományos pizzatészta kelt tészta, amihez élesztõ szükséges, ehhez a sütõpor nem lesz jó. De rákerestem a google-ban a pizzatészta sütõpor nélkülre, és ezt hozta fel: http://www.pappito.com/2008/07/01/gasztro-pizza/ http://veravegakonyhaja.blogspot.com/2008/03/pizzatszta-lesz.. Üdv!
A kérdező hozzászólása: köszönöm
Van egy nagyon jó élesztö nélküli pizzatészta: 25 dkg túró, 40 dkg liszt, 1 tk sütöpor, 4 ek olivaolaj, 8 ek tej, pici só: ezeket összegyúrod, kinyújtod, megrakod amivel akarod és máris lehet sütni. Nagyon finom és gyors.
Szerintem a legjobb ha réteslisztbõl csinálod...milyen szakács vagy te?

Tényleg robban egy kicsit a sütőpor+viz zárt helyen (pl kinderes dobozban)? Vagy mi az ami robban még?

Legjobb válasz: Sütõpor+ecet, ezt próbáld ez tuti robban , de nem nagyot. Csak ne légy a közelben...

Sütõpor+ecet, ezt próbáld ez tuti robban , de nem nagyot. Csak ne légy a közelben...
sütõpor + ecet = gázfejlõdés Kindertojásos kis dobozt szétfeszíti, és ha jó a keverék akkor elég szépet pukkan, de vigyázz, mert ha a ruhádra megy akkor lehet nem szeded ki.
A kérdező hozzászólása: de csak kicsit robbanjon
igen, robban, mert ha jól tudom, gáz keletkezik (talán szén-dioxid, de nem tudpm pontosan), és az szétfeszíti azt amiben összekevered és összerázod.
ecet és szódabikarbóna

Konyhámat ellepték a hangyák, nemtudom mi tévö legyek, kiprobáltam már a sütöport, "kölnit"az utjaikra, semmi. van rá megoldás?

Legjobb válasz: Alapos takarítás, a rejtett zugokban is. Valamire mennek. Lehet az akár egy kis lecsöppent olaj, vagy bármilyen más kaja, vagy morzsa is.

Alapos takarítás, a rejtett zugokban is. Valamire mennek. Lehet az akár egy kis lecsöppent olaj, vagy bármilyen más kaja, vagy morzsa is.
Én a BIO KIll-t ajánlom, nálam bevált. az olyan mindenféle mûanyag kis dobozos írtók nem jók. ezt akkor is használhatod ha kutyát macskát tartassz a lakásban nekik nem árt. egyetértek az elõttem szólóval, takarításra is szükség van.
Én RAID hangyaölõvel bántam el velük. Pontosan nem emlékszem a cucc nevére, de három mûanyag házikó van benne, amiben barna por van. Lényeg, hogy ez finom a hangyáknak, hazaviszik, elosszák egymásközt, megeszik és nemzõképtelenek lesznek. 2-3 hét alatt eltünt az összes. Nagyobb áruházakban kapható. Tesco például.
Itt is elõ szoktak jönni, a mosogatónál..Én amikor mosogatok, a pultot, ami a mosogatónál van, és a mosogatót is át szoktam törölni domesztoszos papírtörlõvel.
Megkeresed, hol jönnek, és odaszórsz annyi sót, hogy befedd a lyukat. Onnan nem fognak többet jönni :)
Kipróbálhatod a hipót is.
BIOKILL!!! Tényleg nagyon jó, nekünk csak ez vált be! És kisgyerek mellett is használható!!! :)
Biokill-el végigfújod ahol láttad és az útvonalat is. Egy jó darabig nem lesznek (pár hónap). Ha megint jönnek, megint lefújod. Nem ártalmas rád, kutyára, stb. és nyugodtan fel lehet mosni, akor is marad a hatás hónapokig.
Nálam is feltûntek a kis haverok a szobámban még régebben, én is Sir Butcher módszerét használom, megkerestem a kis "különbejáratukat" és elláttam õket egy életre elegendõ sóval. Na többet nem találkoztam hangyával a szobában.
Már azt hittem csak én vagyok így. Nekem is sokfele elõjönnek mostanában a hangyák és nem azért mert nem takarítok. Én akkor fújok rájuk hangyaölõt de akkor is csak ideiglenesen tünnek el.
Tessék, mindenkinek megvan a házi praktikája a hangyák ellen :) Válogass kedvedre, valamelyik csak beválik! :)
Egy alapos takaritas, s aztan reszelj le uborkat es azt szord le. Tudom, hogy meglepo, de valoban hatasos, tehat igy tegy es megfogsz szabadulni a hangyaktol.
hangyacsapda ha az nem hasznal, langszoro. valamelyik a ketto kozul hasznalni fog.

MI a különbség a sütőpor és az élesztő között? XD

Legjobb válasz: sütõpor gyakorlatilag vegyi anyag ami a tészta térfogatát azaz a nagyságát növeli meg. az élesztõ nem mesterséges vegyi anyag, hanem gombák.

sütõpor gyakorlatilag vegyi anyag ami a tészta térfogatát azaz a nagyságát növeli meg. az élesztõ nem mesterséges vegyi anyag, hanem gombák.
A kérdező hozzászólása: értem o_o
élesztõ - kelt tészta sütõpor - nem kelt tészta
Te most fedezted fel a szmájlikat?
A kérdező hozzászólása: nem :\

A sütőpor növeszt? És azt csak így magába kell enni? De annak rettenetes íze van!

Legjobb válasz: Ez kb olyan, hogy élesztõt egyél, akkor meg szép lesz a bõröd. Na megkostoltam, majd behánytam tõle. Azt nem lehet lenyelni :) De a sütõporos verziót még nem hallottam, de szerintem ez faxság.

Ez kb olyan, hogy élesztõt egyél, akkor meg szép lesz a bõröd. Na megkostoltam, majd behánytam tõle. Azt nem lehet lenyelni :) De a sütõporos verziót még nem hallottam, de szerintem ez faxság.
A sütõpor tényleg növeszt, de csak süteményt. Azt is csak akkor, ha jól csinálod.

A sütőpor és az élesztő között hatásfokban mi a különbség?

Volt olyan, hogy vagy süt?por, vagy csak éleszt? volt itthon. Sütni akartam, de feladtam. Szerintetek, ha az éleszt?s tésztát süt?porral csinálom meg mi lesz bel?le? Egyáltalán ehet? lesz az a valami?

Legjobb válasz: Mindkettõt más-más típusú tészták készítéséhez használjuk. Élesztõ-kelt tészták, sütõpor-kevert tészták..stb. Hatásuk viszont hasonló. Én nem ajánlom, hogy a pl. kelt tésztát sütõporral készítsd, mert nem hiszem hogy ki tudja fejteni a kívánt hatást.

Mindkettõt más-más típusú tészták készítéséhez használjuk. Élesztõ-kelt tészták, sütõpor-kevert tészták..stb. Hatásuk viszont hasonló. Én nem ajánlom, hogy a pl. kelt tésztát sütõporral készítsd, mert nem hiszem hogy ki tudja fejteni a kívánt hatást.

Az ecet és a sütőpor káros?

El?ször is nem tudtam hova sorolhatnám be ezt a kérdést,szóval bocs ha nem ide kellett volna!

Legjobb válasz: A sütõpor egyik fõ összetevõje a Nátrium-hidrogénkarbonát, azaz NaHCO3,ami egy lúgosan hidrolizáló só; míg az ecet egy szerves sav: CH3-COOH. A kettõ reakciója során az erõsebb sav kiszorítja a gyengébbet a sójából, és szénsav, azaz H2CO3 szabadul fel, ami bomlik egybõl szén-dioxidra és vízre. A szénsavas ásványvizekben a szénsav is elbomlik vízre és CO2-re, emiatt ad ki sziszegõ hangot, akkor távozik palackban lévõ fölös gáz. Tehát nem mérgezõ, nem kell félni. (Szabad megkérdezni, hogy ugye még nem volt kémiád ezek szerint? Ott lesz majd szó róla :) )

A sütõpor egyik fõ összetevõje a Nátrium-hidrogénkarbonát, azaz NaHCO3, ami egy lúgosan hidrolizáló só; míg az ecet egy szerves sav: CH3-COOH. A kettõ reakciója során az erõsebb sav kiszorítja a gyengébbet a sójából, és szénsav, azaz H2CO3 szabadul fel, ami bomlik egybõl szén-dioxidra és vízre. A szénsavas ásványvizekben a szénsav is elbomlik vízre és CO2-re, emiatt ad ki sziszegõ hangot, akkor távozik palackban lévõ fölös gáz. Tehát nem mérgezõ, nem kell félni. (Szabad megkérdezni, hogy ugye még nem volt kémiád ezek szerint? Ott lesz majd szó róla :) )
huu mi régen mennyit szorakoztunk azzal hogy kinder tojás egyik felébe raktunk sütõport a másikba meg ecetet összecsuktuk, eldobtuk azt szét pukkant :D
A kérdező hozzászólása: volt kémiám, de az általános iskola régen volt.szakközépben pedig nagyjából semmit nem csináltunk kémiaórán. köszönöm a gyors választ!


Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!