Találatok a következő kifejezésre: A leveles milyen (4 db)

A leveles sóskát milyen módo tudo lefagyasztani, hogy későbbre is maradjon? Úgy levelestől, vagy vmit csinálni kell vele?

Legjobb válasz: Ha levelestõl fagyasztod baromi sok helyet foglal,meg könnyen törik.Fogd meg és párold meg.Úgyis minden sóskás étel ezzel kezdõdik.Sokkal kisebb helyet fog foglalni.

Ha levelestõl fagyasztod baromi sok helyet foglal, meg könnyen törik.Fogd meg és párold meg.Úgyis minden sóskás étel ezzel kezdõdik.Sokkal kisebb helyet fog foglalni.

Leveles tésztából a kakaós csigán kívül, milyen kakaós valamit tudnék csinálni?

Legjobb válasz: http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=32590623 Én ezt szoktam sûrû csokival, vagy csokipudinggal csinálni.

http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=32590623 Én ezt szoktam sûrû csokival, vagy csokipudinggal csinálni.
A kérdező hozzászólása: Köszi :)
Croissant, kakaos toltott falatok.

A fagyasztott leveles tésztát milyen vastagságúra kell nyújtani, ha sajtos pogácsát sütök belőle?

Legjobb válasz: Hát elég ha széthajtogatod. Akkora vastagság kell a poginak. Ha sajtos rudat csinálnál, akkor egy kicsit ki kell nyujtani.

Hát elég ha széthajtogatod. Akkora vastagság kell a poginak. Ha sajtos rudat csinálnál, akkor egy kicsit ki kell nyujtani.


Milyen sütit csinálhatok a fagyasztott leveles tésztából? Édes és sós is érdekelne.

Legjobb válasz: Sósnak:Felcsikozod,megkened tojással,megsózod,köménymag,szezam mag,majd sajt ,be a sütõbe,isteni:-)Lehet pizzakrémmel is megkenni,majd rá a sajt.Édesnek kockákat vágsz,lekvárral,megtöltöd a kettéhajtod és megsütöd.Porcukorral meghinted.

Sósnak:Felcsikozod, megkened tojással, megsózod, köménymag, szezam mag, majd sajt , be a sütõbe, isteni:-)Lehet pizzakrémmel is megkenni, majd rá a sajt.Édesnek kockákat vágsz, lekvárral, megtöltöd a kettéhajtod és megsütöd.Porcukorral meghinted.
Nekem a pizzakrémes a kedvencem, mi szoktunk még kiskockákra vágott sonkát is rátenni. Édesnek anya múltkor pudingot rakott bele, csak kicsit fõzd keményebbre a pudingot.
Ez egy jó kis sör vagy borkorcsolya: A tésztát kinyújtod kb. 3-4 mm vékonyra, téglalapokat vágsz, és megtöltöd a következõ töltelékkel; Egy löncskonzerv, két fõtt tojás (villával összetörve), pici mustár, õrölt bors, reszelt sajt, a tetejét megkened tojássárgájával és megsütöd. Nagyon finom, eteti magát!
Sós: kinyújtod vékonyra, a felét beteríted baconszalonnával. Kettéhajtod, felvégod kis csíkokra (kb. 2×4-es). Megtekered (hogy ellenkezõ oldal legyen felül a két végénél), megkened tojással, kisütöd. Meg lehet szórni sajttal vagy magokkal is sütés elõtt. Édes: Szintén kinyújtod, négyzeteket végsz belõle. A közepükre raksz egy kis gesztenyepürét és batyukat hajtogatsz belõle, majd megsütöd. Sütés után meg lehet szürni porcukorral.
Édes: Kinyújtod a tésztát. Kockákra vágod. Betojásozod az egyik oldalát. Majd beleraksz almás tölteléket vagy csokit. Majd ráhajtod, villával lenyomogatod a szélért. Egy kis olvasztott vajjal bekened ezt az oldalát is és kevés olajban kisütöd. (Mc Donald's-ot pite kiköpött mása:) )
én is fentieket szoktam, de só helyett vegetásan is nagyon finom, érdemes pár csíkon kipróbálni. figyelj rá, hoyg forró sütõbe tedd aztán mérsékeld kicsit mert gyorsan sül és könnyen lesz túlságosan is ropogós, vagyis kiszárad a közepe meg nem sül át rendesen. ha stanglit csinálsz a vékony csík gusztusos, de nekem mindig feldõlnek, ahoygan feljön a tészta szóval én szélesebbre vágom 1, 5 -2 cm-re.
ezt én is kipróbálom, nagyon jó ötletek.
Sós: téglalap formákt vágsz, a közepét megkened egy pici mustárral, teszel bele virslit (akkorát, mint a rövidebb oldala), kettéhajtod, ahol a virsli kidudorodik, ott picit bevagdosod, megkened olvasztott vajjal és megszórod szezámmaggal. Olyan mint a Princess pékségben a Hot-dog bourekas :-) Másik sós: gombás, zöldborsós, kolbászos, akármilyen rántottát sütsz, ezt négyszögre vágott tésztába töltöd, és háromszög alakúra összehajtod. Tetejére szórhatsz mondjuk sajtot, köménymagot, szezámmagot, napraforgómagot, stb... Biztos tudod, de fontos, hogy nagyon melegre elõmelegített sütõbe tedd. Akkor sül meg igazán szépre.
A kérdező hozzászólása: Nagyon köszönöm!Mindegyik recept tetszik, ki is próbálom õket szépen sorban:)
Túrós rétest:a leveles tésztát szétnyújtod, a közepébe teszed a tölteléket (túró cukorral, fahéjjal, tojással és pudingporral, aszalt gyümölcsökkel összekeverve ezeket 1-két órára be a hûtõbe) és a tetejét megkened tojássárgájával és gyakorlatilag már kész is :) De a leveles tésztát én megszoktam tölteni lekvárral is:kis négyzetekre vágom a tésztát és rakok bele lekvárt.Tulajdonképpen hasonló a buktához.Aztán pogácsát is szoktam belõle csinálni.Tényleg sok mindent lehet ebbõl a leveles tésztából ;)
én lekvárt szoktam beletenni (isteni édességnek) a só és köménymagos verziót én is szeretem a kedvenc pedig, a virslit hosszába és félbe is vágom, hogy kicsi legyen és így a tésztával betekerem rá tojást kenek só/delikát és sajt... nyam nyam:)
Megtöltheted párolt káposztával, ugyanúgy készül mintha káposztás tésztához csinálnád, vagy édes túrós töltelékkel, de a túrót sajtkrémmel is kikeverheted.
különbözõ töltött tésztákat pl lehet olyat h csíkokat vágni belõle és virslit csavarni bele és megszezámmagozni, lehet sajttal, lekvárral, pizzás szerû tölteléket rakni rá vagy bele, simán megsajtozni a tetejét, magvakkal megszórni vagy beletekerni lehet rétes szerûen is megcsinálni, ...... színte bármien péksütit ami a fornetti be van


Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!