Találatok a következő kifejezésre: A lefagyasztott is finom ételt (1 db)

A lefagyasztott lazacból is finom ételt lehet készíteni, vagy csak ha frissen veszem meg?

Karácsonyra lazacot szeretnék sütni és arra gondoltam, hogy még a nagy forgatag elején megveszem és lefagyasztom.

Legjobb válasz: Arra azért figyelj,hogy ne gyorsan(pl mikroban)olvaszd ki,mert akkor már nem az igazi.Én sörtésztában szoktam megsütni,de lehet pezsgõvel is helyettesíteni a sört,így is nagyon finom.Kellemes Ünnepeket!

Arra azért figyelj, hogy ne gyorsan(pl mikroban)olvaszd ki, mert akkor már nem az igazi.Én sörtésztában szoktam megsütni, de lehet pezsgõvel is helyettesíteni a sört, így is nagyon finom.Kellemes Ünnepeket!
Én minden évben lefagyasztom a karácsonyi halat és nem tapasztaltam, hogy bármilyen változás történt volna a minõségükben. Kellemes Ünnepeket!


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Durumlisztben nektek is szoktak lenni apró fekete morzsák? Olyan méretben, mint amekkorára le van darálva a durumbúza.

Nagy keveset látok benne, de mi lehet az?

0

Egy sütireceptet keresek?

2012. novemberi PRAKTIKA újságból keresem a rumos almás torta receptjét. (nem találom az újságomat)

1

Melyik olcsóbb minden nap főzni kisebb adagot, vagy minden másnap nagyobb adagot?

11

Almapürés-diós sütirecept?

Fagyasztott almapürét olvasztottam ki (mert már nem férek a mélyhűtőben), és van itthon dió is. Milyen sütit süssek belőle?

3

Hogyan készíthetnő el a legolcsóbb kelt tészta? A margarin kihagyható?

Kakaóscsigát,buktát,ilyesmit készítenék a lehető legolcsóbban.Segítenétek ebben?

2

Mitől sárgult be a zsír?

Tescóban vásárolt krumplit meghámoztam, felvágtam hasábburgonyának, és házi mangalica-zsírban megsütöttem. Amikor kihűlt a zsír, látom, hogy tiszta sárga színe lett. Előtte a mangalica-zsírnak hófehér színe volt. Mitől sárgulhatott be?

0

A párotok hogy reagálja le, ha készítetek neki valamit enni, de nem sikerül jól?

Mérgesek? Kinevetnek? Azért értékelik az igyekezetet?
Nekem kicsit rosszul esik, ahogy bánt, ha nem sikerül :-(

15

Friss paradicsomból lecsón kívül milyen ebédet (főtt ételt) lehet készíteni?

8

SOS! Túl folyós a tortakrém. Mit csináljak vele?

Ezt a receptet készítettem:
Hozzávalók:
4 tojás
20 dkg kristálycukor
2 csomag vaníliás cukor
23 dkg hűtőből épp kivett vaj
25 dkg étcsokoládé
4 dkg cukrozatlan kakaópor

A tojást a cukrokkal egy lábasban folyamatosan kevergetve kis lángon addig hevítjük, míg teljesn el nem olvad.
Ezután a robotgép üstjébe öntjük és addig habosítjuk, amíg szobahőmérseékletűre nem hűl.
Ekkor belekockázzuk a vajat, elkeverjük. Nem baj, ha darabos marad, majd a csoki feloldja.
A csokoládét vízgőz fölött vagy egyéb módon felolvasztjuk, elkeverjük benne a kakaót és apránként, folyamatos keverés mellett a tojás habhoz adjuk.
Alaposan elkeverjük, sima krémet kapunk.
Hűtőben lehűtjük kicsit, majd tölthetjük a tortát. Nagyon jól nyomható habzsákból is.

Most a hűtőben pihen, de az a gyanúm, hogy ez az életben nem lesz kenhető, "megállós" tortakrém. Mivel sűrítsem be? Ha keményre vert tejszínhabot keverek hozzá, az segíthet rajta? Vagy főzzek jó kemény pudingot?

5

Resztelt májhoz köret?

Ti milyen köretet szoktatok készíteni, ha a főtt krumplit már unom?

4

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!