Találatok a következő kifejezésre: A csirkemájat süssem meg, hogy puha (1 db)

A csirkemájat hogy süssem meg, hogy puha maradjon és ne legyen a közepe nyers?

Legjobb válasz: A legfontosabb, hogy ne sózd meg, mert attól lesz kemény. A többi fûszert, amit szeretnél (pl.bors) ráteheted. Így át tudod sütni, hogy nem lesz kemény. Amikor kész, akkor sózd meg.

A legfontosabb, hogy ne sózd meg, mert attól lesz kemény. A többi fûszert, amit szeretnél (pl.bors) ráteheted. Így át tudod sütni, hogy nem lesz kemény. Amikor kész, akkor sózd meg.
Szia! mindenkepp fontos hogy ne sozd meg, a masik dolog az , hogy mikor belerakod a forro olajba fedot kell rarakni , es a langot egy kicsit lejjebb kapcsolni, hogy a kozepe is atsuljon! A sertes majat, azt viszont tejbe szoktam belerakni kb. fel orara, azutan beleforgatom lisztbe, ugy sutom , nagyon finom es puha, sozni azt is csak ha megsult!! JOO ETVAGYAT!
Ismerõsöm a csirkemájat is tejbe áztatja, én nem.Amúgy a lényeg, h ne sózd meg, csak ha kész, illetve, h ne legyen túl forró az olaj, mert akkor köpköd és nem sül át rendesen.
Most meg a májat, vágd le a szívet, olyan diónyi nagyságúra vágd fel. Tedd bele egy tálba, tegyél rá egy kis lisztet, vegetát, borsot és keverd össze. Rakjál teflonba egy kis zsírt vagy olajat, vöröshagymát pirítsd egy kicsit majd keverd össze a májat és tedd bele a teflonba a hagymához. Tegyél rá fedõt közepes lángon süsd. Amikor már majdnem kész szórd meg majorannával, és fokhagymával. Ha kész, kapcsold le lángról sózd meg, forgasd meg tedd rá a fedõt és két perc múlva tálalható. Isteni csemege uborkával és kenyérrel. Ami lényeg sózni nem szabad, de vegeta mehet rá! A fenti recept nagyon finom ajánlom mindenkinek, gyors és isteni.
A közepére tégy vízszintesen 2 fogpiszkálót! Jó sütést!!
Szia! A sertés és marha májat nem lehet megsózni!!! A szárnyas májat igen! Sokkal finomabb és nem lesz kemény ha nem sütöd nagyon sokáig. Én mindig így csinálom és még soha nem volt gondom vele.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Hogyan kell egy tepsit szépen kivajazni és kilisztezni?

Sosem csináltam még ilyet, de örülnék, ha valaki el tudná magyarázni.

9

Kokuszzsirt lehet tenni sutibe, margarin helyett?

Zserboba?

6

Házi ketchupot készített már valaki?

Nincs valami tuti recept amit megosztanál?Kaptam egy csomó paradicsomlevet,ami már el van téve télire üvegbe.Abból készíthetek házi ketchupot?
Vagy ,hogy kezdjek hozzá?Első próbálkozás lesz,de nagyon lelkes lennék,ha tudnék én is valami jó kis házi dolgot összehozni:))

6

Kell a kenyér tésztájába zsír?

Krumplis kenyeret sütnék és elég sok receptben vajat vagy egyéb zsiradékot is írnak a kenyérbe. Van, ahol tejjel futtatják fel az élesztőt víz helyett. Sőt van aki tojást is tesz bele.
Mi a különbség a végeredményben, hogy csináljam? Én zsír, tojás és tej nélkül gondoltam.
Ja igen, és előmelegített sütőbe kell tenni?

5

Barbecue csirkenyárs recept?

Egyszer csináltunk ketchupos chilis páccal nyársot, konkrét receptet tud valaki?

2

Ha van fagyasztott halam siman meg suthetem olajban csak?

Nem szeretnek panirozni

3

Tarhonya maradékból mit lehet csinálni?

A tegnapi pörköltből ki maradt elég sok tarhonya. (kicsit elszámoltam magam). Tudom,hogy nem egy drága dolog a tarhonya,de én elvből nem dobok ki ételt meg egyébként sem tudom,hogy mit kéne ma főzni. Ötleteket várok hozzá. :)

5

Miért javasolnak ecetet a szilvalekvár befőzésénél?

http://www.femina.hu/recept/szilvalekvar_hazilag

2

Durum lisztből, teljes kiőrlésű lisztekből lehet jó pizzatésztát csinálni?

a nokedli elég rossz lett durummal,a muffin tűrhető,de nem akarok sokat pazarolni,ezért inkább körbeinformálódok hogy jó-e belőlük.

5

Kenyérsütéshez milyen márkájú lisztet ajánlanátok?

Tapasztaltabb kenyérsütők válaszát várom, hogy melyik lisztből éri meg kísérleteznem.

3

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!