Találatok a következő kifejezésre: A csirkemájat süssem meg, hogy puha (1 db)

A csirkemájat hogy süssem meg, hogy puha maradjon és ne legyen a közepe nyers?

Legjobb válasz: A legfontosabb, hogy ne sózd meg, mert attól lesz kemény. A többi fûszert, amit szeretnél (pl.bors) ráteheted. Így át tudod sütni, hogy nem lesz kemény. Amikor kész, akkor sózd meg.

A legfontosabb, hogy ne sózd meg, mert attól lesz kemény. A többi fûszert, amit szeretnél (pl.bors) ráteheted. Így át tudod sütni, hogy nem lesz kemény. Amikor kész, akkor sózd meg.
Szia! mindenkepp fontos hogy ne sozd meg, a masik dolog az , hogy mikor belerakod a forro olajba fedot kell rarakni , es a langot egy kicsit lejjebb kapcsolni, hogy a kozepe is atsuljon! A sertes majat, azt viszont tejbe szoktam belerakni kb. fel orara, azutan beleforgatom lisztbe, ugy sutom , nagyon finom es puha, sozni azt is csak ha megsult!! JOO ETVAGYAT!
Ismerõsöm a csirkemájat is tejbe áztatja, én nem.Amúgy a lényeg, h ne sózd meg, csak ha kész, illetve, h ne legyen túl forró az olaj, mert akkor köpköd és nem sül át rendesen.
Most meg a májat, vágd le a szívet, olyan diónyi nagyságúra vágd fel. Tedd bele egy tálba, tegyél rá egy kis lisztet, vegetát, borsot és keverd össze. Rakjál teflonba egy kis zsírt vagy olajat, vöröshagymát pirítsd egy kicsit majd keverd össze a májat és tedd bele a teflonba a hagymához. Tegyél rá fedõt közepes lángon süsd. Amikor már majdnem kész szórd meg majorannával, és fokhagymával. Ha kész, kapcsold le lángról sózd meg, forgasd meg tedd rá a fedõt és két perc múlva tálalható. Isteni csemege uborkával és kenyérrel. Ami lényeg sózni nem szabad, de vegeta mehet rá! A fenti recept nagyon finom ajánlom mindenkinek, gyors és isteni.
A közepére tégy vízszintesen 2 fogpiszkálót! Jó sütést!!
Szia! A sertés és marha májat nem lehet megsózni!!! A szárnyas májat igen! Sokkal finomabb és nem lesz kemény ha nem sütöd nagyon sokáig. Én mindig így csinálom és még soha nem volt gondom vele.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Mibe szoktátok csinálni a brassóit?

11

Mit főztetek ma?

18

Előre lehet párolni zöldségeket? Ha otthon megcsinálom és elhozom a koliba, majd beteszem ott a hűtőbe és ha kérek mikróban melegítek, az úgy már nem olyan jó?

Egyébként mivel és hogyan fogyasszátok?

2

Milyen pörköltböl lehet a csirkén kivül, hortobágyi palacsintát csinálni? Miböl szoktatok?

10

Tiramisu tortát nehéz elkészíteni? Van valami különlegessége amire nem árt odafigyelni?

7

Hogyan csináljam igazán különlegesre a tésztát?

Finom sonkát rakok tűzre, olajban, mindig kevés tejszínt öntök hozzá, amit az elején még magábaszív, ha már szép színe van sok tejszínt öntök rá, ebben áll és rotyog, borsal, sóval ízesítem, a kész tésztát beleöntöm, összekeverem, még egy kicsit a tűzön hagyom, ha leveszem újra megtejfölözöm, hogy szaftosabb legyen és kész. Most szeretném, ha kicsit különlegesebb lenne, arra gondoltam, hogy ezek után a sütőbe is beteszem, hogy rakotttészta legyen, de lehet, hogy úgy nem lenne az igazi, aztán az az ötletem lett, hogy csak a tészta egyik felét teszem a sütőbe, majd összekeverem és így a fele ilyen, a fele olyan lesz, de ez sem az igazi. Azt szeretném, ha a tészta még ennél is sokkal finomabb lenne, de nem tudom mit csináljak.

2

Pitéhez milyen sütő kell?

Miben sütjük a pitét ?

4

Miért szalon a szalontüdő?

Valaki tudja e név eredetét? Hívják pájslinak, vagy pejslinek is, továbbá savanyú tüdőnek, az eredeti, osztrák neve pedig Kalbsbeuscherl, de egyikből sem tudom levezetni a szalont.

1

Marha felsálbol valami finom recept? Mit csináljak belőle?

2

Jo peksegek Budapesten? Hova erdemes menni, ahol helyben sutnek?

Nem a szaraz fornettire gondolok, hanem meleg,friss peksutire.

10

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!