Találatok a következő kifejezésre: A csirkemájat süssem meg, hogy (1 db)

A csirkemájat hogy süssem meg, hogy puha maradjon és ne legyen a közepe nyers?

Legjobb válasz: A legfontosabb, hogy ne sózd meg, mert attól lesz kemény. A többi fûszert, amit szeretnél (pl.bors) ráteheted. Így át tudod sütni, hogy nem lesz kemény. Amikor kész, akkor sózd meg.

A legfontosabb, hogy ne sózd meg, mert attól lesz kemény. A többi fûszert, amit szeretnél (pl.bors) ráteheted. Így át tudod sütni, hogy nem lesz kemény. Amikor kész, akkor sózd meg.
Szia! mindenkepp fontos hogy ne sozd meg, a masik dolog az , hogy mikor belerakod a forro olajba fedot kell rarakni , es a langot egy kicsit lejjebb kapcsolni, hogy a kozepe is atsuljon! A sertes majat, azt viszont tejbe szoktam belerakni kb. fel orara, azutan beleforgatom lisztbe, ugy sutom , nagyon finom es puha, sozni azt is csak ha megsult!! JOO ETVAGYAT!
Ismerõsöm a csirkemájat is tejbe áztatja, én nem.Amúgy a lényeg, h ne sózd meg, csak ha kész, illetve, h ne legyen túl forró az olaj, mert akkor köpköd és nem sül át rendesen.
Most meg a májat, vágd le a szívet, olyan diónyi nagyságúra vágd fel. Tedd bele egy tálba, tegyél rá egy kis lisztet, vegetát, borsot és keverd össze. Rakjál teflonba egy kis zsírt vagy olajat, vöröshagymát pirítsd egy kicsit majd keverd össze a májat és tedd bele a teflonba a hagymához. Tegyél rá fedõt közepes lángon süsd. Amikor már majdnem kész szórd meg majorannával, és fokhagymával. Ha kész, kapcsold le lángról sózd meg, forgasd meg tedd rá a fedõt és két perc múlva tálalható. Isteni csemege uborkával és kenyérrel. Ami lényeg sózni nem szabad, de vegeta mehet rá! A fenti recept nagyon finom ajánlom mindenkinek, gyors és isteni.
A közepére tégy vízszintesen 2 fogpiszkálót! Jó sütést!!
Szia! A sertés és marha májat nem lehet megsózni!!! A szárnyas májat igen! Sokkal finomabb és nem lesz kemény ha nem sütöd nagyon sokáig. Én mindig így csinálom és még soha nem volt gondom vele.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Debrecenben vállal valaki mézeskalács sütést?

0

Kicsit megkeményedett gumicukorból mit lehet csinálni?

Két zacskóval is van,van benne mindenféle szinű,ízű, 20 dkg össz.

6

Összekeverhetem a bolognai és a milánói szószt?

az összetevők szerint ugyanaz a kettő, igazából nem is értem, mi az a milánói :D

7

Kicsírázott a krumplink a pincében. Ugyanúgy fogyasztható, ha eltávolítom a csírákat?

Kb. 20 kiló, szóval nem dobnám ki. Megváltozik ettől az íze?

7

A fenyőfára teszitek a szaloncukrot vagy mellé?

10

Sütőben hogyan kell csirkemájat pirítani?

égen menzán volt mindig pirítva de az sertés máj volt. nem tudom csirkemájat is lehet? csak olajat a tepsibe a májat forgassam meg egy kis zsemlemorzsában és kész?

4

Mivel toltsem a beiglit? Szeretnek a szokasos dios, makos, gesztenyes helyett kulonlegesebbet kiprobalni?

Pl. Turos,nutellas,mogyoros,kokuszos,vanilias? Tudtok valami jo receptet? Minden erdekel! Koszonom!

6

A fokhagyma és a vöröshagyma egyszerre pirul, vagy a fokhagyma az gyorsabban, ha egységesre van vágva?

7

azt szeretném kérdezni hogy ha az almát olajban megsütöm akkor hizlal?

0

Habtejszín mennyi idő alatt keményedik meg sütiben?

9

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!