Találatok a következő kifejezésre: A csirkemájat süssem (1 db)

A csirkemájat hogy süssem meg, hogy puha maradjon és ne legyen a közepe nyers?

Legjobb válasz: A legfontosabb, hogy ne sózd meg, mert attól lesz kemény. A többi fûszert, amit szeretnél (pl.bors) ráteheted. Így át tudod sütni, hogy nem lesz kemény. Amikor kész, akkor sózd meg.

A legfontosabb, hogy ne sózd meg, mert attól lesz kemény. A többi fûszert, amit szeretnél (pl.bors) ráteheted. Így át tudod sütni, hogy nem lesz kemény. Amikor kész, akkor sózd meg.
Szia! mindenkepp fontos hogy ne sozd meg, a masik dolog az , hogy mikor belerakod a forro olajba fedot kell rarakni , es a langot egy kicsit lejjebb kapcsolni, hogy a kozepe is atsuljon! A sertes majat, azt viszont tejbe szoktam belerakni kb. fel orara, azutan beleforgatom lisztbe, ugy sutom , nagyon finom es puha, sozni azt is csak ha megsult!! JOO ETVAGYAT!
Ismerõsöm a csirkemájat is tejbe áztatja, én nem.Amúgy a lényeg, h ne sózd meg, csak ha kész, illetve, h ne legyen túl forró az olaj, mert akkor köpköd és nem sül át rendesen.
Most meg a májat, vágd le a szívet, olyan diónyi nagyságúra vágd fel. Tedd bele egy tálba, tegyél rá egy kis lisztet, vegetát, borsot és keverd össze. Rakjál teflonba egy kis zsírt vagy olajat, vöröshagymát pirítsd egy kicsit majd keverd össze a májat és tedd bele a teflonba a hagymához. Tegyél rá fedõt közepes lángon süsd. Amikor már majdnem kész szórd meg majorannával, és fokhagymával. Ha kész, kapcsold le lángról sózd meg, forgasd meg tedd rá a fedõt és két perc múlva tálalható. Isteni csemege uborkával és kenyérrel. Ami lényeg sózni nem szabad, de vegeta mehet rá! A fenti recept nagyon finom ajánlom mindenkinek, gyors és isteni.
A közepére tégy vízszintesen 2 fogpiszkálót! Jó sütést!!
Szia! A sertés és marha májat nem lehet megsózni!!! A szárnyas májat igen! Sokkal finomabb és nem lesz kemény ha nem sütöd nagyon sokáig. Én mindig így csinálom és még soha nem volt gondom vele.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Hogyan kell karamellizálni?

Dobostortát készülök sütni, annak a "dobjához" kéne, de a recept csak annyit ír, hogy cukrot karamellizálunk. Oké, de ezt hogyan kell?

2

Mit főzek ezekből a hozzávalókból?

Van 4 szelet csirkemell és tegnapról maradt krumplipűré.Levest nem akarok mivel van húsleves a hűtőben.Kidobni sem szeretném a húst meg a pűrét sem.Azért kérném a segítséget!A válaszokat előre is köszönöm!

7

Fagyasztott csirkemellfilét hogyan lehet megsütni a leg1szerűbben, Lehet úgy hogy csak simán beteszem a sütőbe és szórok alá sót? Gyorsan vá laszoljatok mert nagyon éhes vagyok

4

Miskolcon tortadíszítő gyöngyöket, cukorport, torta alátétet hol lehet vásárolni?

Láttam már pár helyen pl. spar, de azok nem túl szép tortadíszítők és színben sem nagy a választék.

Ezen felül torta alátétet (papír) nem találtam sehol.

köszönöm

1

Hány éves korotokban tanultatok meg főzni?

25

Mi lenne a legfenségesebb ebéd/vacsora számodra?

11

Épp Onigirit próbálok csinálni, de túl ragadós lett a rizs, mit csináltam rosszul?

Neten találtan receptet hozzá. 2 bögre rizst alaposan átmosni amíg nem lesz tiszta a víz alatta, 2x ennyi vízben felforralni, majd alacsony lángon 15 percig főzni majd még 15 percig hagyni párologni.
Annyit csináltam másképpen, hogy csak 3.5 bögre vizet adtam hozzá, mert túl soknak tűnt és 15 perc helyett 20 percig főztem mert még volt rajta víz 15 perc után.
A végeredmény egyáltalán nem hasonlít rizsre. Totál ragacsos massza lett. Nem hiszem, hogy ilyennek kell lennie.

7

Lekvárfőzést félbe lehet hagyni?

Azt hittem elkészülök vele, mire el kell mennem, de sajnos nem lesz addigra kész. Lehajtom alatta a tűzhelyt és este folytatom, az úgy jó?

3

Egyszerű, gyorsan elkészíthető vizes zsemle/kifli receptet írnál nekem? Sajnos a lányom nem ehet tejet, tejterméket, de imádja az általam sütött kiflit (ami tejes). Szóval ez helyett kéne vmi isteni :-)

7

Omlós tészta alaprecept túróval? Hogy is van?

arra emlékszem, hogy a tésztához össze kell gyúrni a lisztet, vajat, tojást, túrót, de a mennyiségeket nem tudom :( a tetejére szilvát akarok tenni.

2

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!