Találatok a következő kifejezésre: A bolti mitől olyan szivacsos (1 db)

A bolti süteményeknek mitől olyan "szivacsos" a tésztájuk?

Az el?recsomagolt, lekváros v. krémes piskótafélékre gondolok. De a Kinder pinguinak is ilyen tésztája van.

Legjobb válasz: Meg attól, hogy dugig van adalékanyagokkal, meg tartósítószerrel. Menj be egy üzletbe és kiváncsiságképpen olvasgasd el, hogy pl. miket tartalmaz egy csomagolt piskótalap! Nagyon érdekes olvasmány. Én ilyesmit soha sem veszek. Inkább süsd meg otthon, adalék, aroma, tartósítószer és egyebek nélkül. Lehet, hogy nem lesz olyan tökéletes, de biztos, hogy nem lesz tõle bajod és sokkal finomabb is. Ha szeretnél piskótarecepteket, írj!

Meg attól, hogy dugig van adalékanyagokkal, meg tartósítószerrel. Menj be egy üzletbe és kiváncsiságképpen olvasgasd el, hogy pl. miket tartalmaz egy csomagolt piskótalap! Nagyon érdekes olvasmány. Én ilyesmit soha sem veszek. Inkább süsd meg otthon, adalék, aroma, tartósítószer és egyebek nélkül. Lehet, hogy nem lesz olyan tökéletes, de biztos, hogy nem lesz tõle bajod és sokkal finomabb is. Ha szeretnél piskótarecepteket, írj!
Egy JILK paszta nevezetü anyag, amely egy lazító, térfogatnövelö, emulgáló(egynemüstö) csoda. Ennek segtségével megoldható hogy minden alapanyagot egyszerre keverjünk össze, nem kellenek a külön lépések.Egy baja van, hogy kiskereskedelmi forgalomban sajnos nem kapható és amúgy is pokoli drága:) Egy cukrász.
A kérdező hozzászólása: Nagyon szépen köszönöm a gyors és pontos választ!
Én nem cukrász remekere vágyom, de nekem az étkezési keményítõ bejött..1/3-ad aranyában kell a lisztet pótolni vele..
A sütõ is más amiben csinálják, azon is sok múlik. : Egy szakács lánya, édesipari cégben kisegítõ


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Valami finom péksüti szerűséget tudnátok mondani amit otthon is el tudok készíteni?

3

A rántott hekket hogy szoktátok ízesíteni?

Ugyanúgy lehet panírozás előtt sózni,borsozni ? Illetve még mit szoktatok esetleg rátenni ?

4

Csirkemellehusit gombával szeretném megtölteni, de nemtudom, hogy ogyan kell elkészieni bele a gombát? (többi lent)

Egyszer egy étteremben rendeltem ilyen töltött csirkemellet gombával és a gomba nagyon finoman volt elkészitve picit talán csipős volt, meg nemcsak gomba volt benne, hanem kicsit szaftos volt, tehát nem volt száraz..de nemtudom, hogy hgy készithették!?Valakinek ötlete? Vagy akár mással megtölteni a csirkemmellet?(felvágott és sajt kilőve, már rengetegszer csináltam olyat)

6

Nálatok mi a menü általában karácsonykor?

Mi lesz idén? Van aki már ezen töri a fejét rajtam kívül?

6

Ötletek késő esti vendégeknek?

Olyan kajára gondolok, amik ilyen kis falatkák. Késő este érkeznek vendégek, nem is maradnak sokáig, csak valamit szeretnék az asztalra tenni. Van ötletetek?

5

Miért lett ennyire rossz a kakaós csigám?

Megsütöttem, de annyira kiszáradt, tiszta beton lett az egész. Mi a puha tészta titka?
vagy valaki küldene olyan receptet?
(én eszerint csináltam, de nem cukroztam meg a tetejét, és vaníliás cukros tejjel sem kentem be - mert nem volt rá időm.) Lehet ez volt a baj?

7

A sütőtököt lehet kockára vágva a sütőben sütni? Esetleg sütőzacskóban? Van valakinek erről tapasztalata?

7

Vettünk fagyasztott hekket . Rántott hekket szeretnék csinálni . Most betettem a fagyasztóba, holnap du. -n 17:00 körülre kell hogy kész legyek vele . Csak kiolvasztom majd, és lehet is panírozni?

Vagy meg kell mosni kiolvasztás után ? Bő olajban kell sütni ? Mennyire nagy lángon kell ?

6

Burgvogel Master Linem kések milyenek?

1

Podravka tészta mi a véleményetek róla?

http://kostrzyn-pl.all.biz/hu/cernametelt-g46080

2

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!