Találatok a következő kifejezésre: A bikavér vagy egri eredetű (1 db)

A bikavér szekszárdi vagy egri eredetű?

Legjobb válasz: tudtam én, hogy a szekszárdi ismerõsöm csak húzni akar:) köszi!

EGRII!!
A kérdező hozzászólása: tudtam én, hogy a szekszárdi ismerõsöm csak húzni akar:) köszi!
Nem akar húzni. Hivatalosan nem eldöntött. Én ilyen fõsulira jártam, és ott sem tudták megmondani. Sztori innen is és onnan is van, de nem tudni biztosra. Egyszer azért én is szeretném megtudni, mi az igazság.
Szekszárdi, csak a szocializmus évei alatt, mikor is a jogosultságot magánérdekek miatt Egernek adták, kivette a tudatból. Frankón le is esett a minõsége, külföldön ez alapján évekig azt mondták, köszi, csak Bikavért ne! Elõször Garay János említette ezt az elnevezést az 1846-ban, a "Szegszárdi bordal"-ában: Töltsd pohárba, és csodát látsz! Színe mint a bikavér, S mégis a gyöngy, mely belõle Fölragyog, mint hó, fehér. …' …' Ide hát, te bazsarózsa! Poharunkba, bikavér! Hadd igyuk az áldomást meg, Legelõbb is magadér! és késõbb még másikban: Nem hiányzik asztalán a vacsora Fûszerszáma, Szegszárdnak vörös bora; Mely sötéten, sûrûn, mint a bikavér, A komoly kedv hangzatával összefér Ráköszöntöm ezt a sûrû bikavért! Az egriek indoklása a törökökkel, meg a várvédelemmel kapcsolatban csak mese, legenda és ezt meg is lovagolják. Jól is teszik. Szekszárd eleinte a tiltás miatt (lásd fent), késõbb az egri Bikavér gyenge minõsége miatt nem is akart "Bikavérként" bort forgalombahozni. Ma már más a helyzet, az egri megszigorítások következtében, hogy mégis milyen feltételei vannak, hogy egy bort Bikavérként aposztrofáljanak, Szekszárd is kezdi komolyan venni.
A Bikavér egy igazi magyar vörösborféleség, melynek fantázianevébõl a vér vörös színére és a bikával jelképezett erõre lehet asszociálni. Bár évtizedekig csak "Egerben lehetett Bikavér alatt bort palackozni, az elnevezés nem errõl a vidékrõl származik. 1846-ban Garay János, Szekszárd város méltán híres költõje említi meg a bikavér nevet a Szegzárdi Bordal címû versében. Egerben csak ezután, 1850-ben jelenik meg a kifejezés. Mára csak a Szekszárdi és az Egri borvidéket illeti meg a név használata." Én is Szekszárdra szavazok :)
Magyarországi
egri, szekszárdról a kadarka való.
Szekszárdi.
Egri
ezen máig vitáznak a borászok.
Egri
99%, hogy szekszárdi!


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Ki mennyit szokott átlag inni egy buliban?

6

A mostanság kapható pálinkafőző berendezésekkel egy abszolút kezdő képes pálinkát főzni?

Tudom, nagyon amatőr kérdés, de ha életemben nem foglalkoztam ilyesmivel, egy fenti berendezéssel képes lennék pálinkát főzni?Főleg cseresznyéből lenne aktuális..

4

Mondanátok nekem egyszerűbb kék curracao-s koktélokat?

1

Lisztérzékenyek és laktózérzékenyek milyen alkoholokat ihatnak? Martinit hallottam, de állítólag nem mindegy melyik fajtája?

2

Bor+jégkása? Egyéb pia+gumicukor?

6

Készítettem kökénylikőrt februárban, mostanra besűrűsödött kicsit és szinte teljesen elszállt belőle az alkohol. Mi történhetett? Többi lent

Kökényt, cukrot és vodkát tettem el befőttes üvegekben.
Volt, amit csak most bontottam meg, volt, amibe vizes merőkanállal nyúltam. A frissen megbontott egy fokkal jobb, de a közelébe sem ér annak, amilyen a márciusban kóstolt alkoholos, intenzív kökényízű verzió volt. Pedig mind ugyanakkor, ugyanabból készült.

Megihatom még ezt az "alkoholmentes" verziót? Mivé alakulhatott az alkohol?

Előre is nagyon köszönöm a válaszokat!

1

Alulról megmarkolni a talpas pohár fejét nem helytelen?

Szóval amikor a pohár feje a felfelé mutató tenyéren nyugszik, a szára pedig általában a középső és a gyűrűsujj között van. Ez így nem "szabálytalan"? Mert elvileg így csak megmelegíti benne a piát.

3

Az normális, hogy a minőségibb italokból tudok egyszerre többet is inni, de a márkátlan olcsóktól negyed korty se megy le szívesen?

Az ilyen 1000-2000ftos whiskeyktől már a szagától is rosszul leszek, inni se bírom.
De az ilyen Jim Beam, Jack Daniel's ből két-három korty is lemegy simán.
Ez normális?
Mégis mitől másabbak ezek az italok, mint az olcsók?

2

Valakinek van egy jó csipkebogyó pálinka receptje? Persze nem cefrére gondolok, hanem csipkebogyóval ízesíteném a pálinkát, mint pl a zöld dió likőr. Alma pálinkát öntenék rá.

4

Lehet hogy én nem vagyok ebbe a társaságba való?

Olyan a baráti köröm, hogy náluk az ivás az nem piskóta.
Én nem iszok fele annyit se amennyit ők, és már nem is kívánok többet inni, amikor Õk megnyitják a 2. üveg vodkát.
Mindig azt mondják, hogy csak azért isznak, hogy jól érezzék magukat, de kb fél-1 óráig vannak azon a szinte amikor "jól érzik" magukat, utána már megy a hangoskodás, hülye ötletek elő jövetele.
Amikor már ilyenek, mondom nekik, hogy nem kéne megbontani azt a vodkát, pálinkát, még, de nem hallgatnak rám, és utána már teljesen szét csapják magukat. És olyanok lesznek mint az alkoholisták, akik néznek maguk elé, és motyognak...

És mindig ezt csinálják. Nem tudnak mértéket tartani, utána meg jön az hogy "minek itattatok ennyire?"
Holott senki nem itatott senkit, egyszerűen maguktól ittak... Persze nekem meg folyton töltik a poharamba hogy igyak, ha nem kérek akkor meg: "ne csináld már! bulizunk!"

És úgy érzem, hogy nem olyan a hangulat mikor már ennyit isznak, akkor már nem olyan heppi minden...

Õk nem olyan társaság mint amilyen én vagyok?

4

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!