Találatok a következő kifejezésre: A TV2-n Judit főzős (1 db)

A TV2-n Stahl Judit főzős műsorában a múlt vasárnap (03. 02. ) volt egy piskótatekercses-krémes torta. A krémhez mi kell és mennyi?

Arról pont lemaradtam:(:(:( És a neten sem találtam meg sehol a receptet.

Legjobb válasz: Ha a torta összeállítását láttad, meg tudod csinálni. A krémhez tejszínes sajtkrémet kevert ki porcukorral, talán még vanília aromát is tett bele. sajnos a mennyiségre nem emlékszem. Lehet, hogy nem is mondta?

Ha a torta összeállítását láttad, meg tudod csinálni. A krémhez tejszínes sajtkrémet kevert ki porcukorral, talán még vanília aromát is tett bele. sajnos a mennyiségre nem emlékszem. Lehet, hogy nem is mondta?
Én írtam az elõzõ választ is, de azóta megtaláltam a pontos választ, Stahl Gyors édességek címû könyvében: 20 dkg porcukor 2-3 ek. víz 25 dkg tejszínes sajtkrém (natúr!!!) 1 citrom héja és a leve A cukrot a vízzel és a citrom levével elkeveri, majd jól összekeveri a sajttal és a reszelt citromhéjjal. Sajtkrémes sütit én is kreáltam, egy "stahlféle" browniest és egy másik receptet ötvözve. Ha érdekel, megnézheted a http://www.pasz.eoldal.hu címen.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Mi a titka annak, hogy lekvárfőzés után a lekvár megtartsa a színét?

Egészen konkrétan én eperlekvárral jártam így: egy idő után megbarnul a lekvár, és ezt szeretném elkerülni. van ennek valami módja, valami kis konyhai trükk? :)
előre is köszönöm a segítséget! :)

4

Egy gáztepsihez mennyi lisztből készítsek linzertésztát, hogy elég legyen egy pitére?

Mondjuk 45 dkg lisztből elég? Úgy szoktam, hogy 3 rész liszt, 2 rész zsiradék, 1 rész cukor, tojás és tejföl, szóval klasszikus 2 tészta között gyümölcs pitét készítek. Csak nem tudom mennyi lisztből készítsek tésztát, hogy 2 részre vágva és kinyújtva egy gáztepsi méretű pite kerekedjen belőle. Köszönöm!

2

Tortakrém készítése? Olyan tortakrémet készítenék, aminél a pudingba kell keverni a tejszínhabot. Hogyan keverjem össze, hogy ne törjön össze a hab?

2

Létezik olyan krém a vajas krémeken kívül, ami nem tartalmaz folyadékot, így nem nedvesíti át a tésztát?

4

Lecsókészítési praktikák? Ki hogyan szokta csinálni? Mivel dobjátok fel?

Én most cukkinit is teszek bele, meg bazsalikomot, oregánót és koriandert.

4

Kenyérsütés, milyen ötleteitek vannak?

Először sütöttem életemben kenyeret otthon, és bár átsült, a színe elég halvány maradt. gáztűzhelyben sült kb. 65 percet, ebből 50 et letakarva, 15 öt szabadon. hogy tudnám legközelebb elérni, hogy szép barna legyen? Szerintem mindenképp tovább fogom sütni takarás nélkül, de ezen kívül nektek van valami praktikátok?

4

Most akkor a fasirthoz tejbe, vagy vízbe áztatott kenyér kell vagy zsemlemorzsa?

8

Nagyon rossz lehet ez a recept rumaroma helyett vaníliával?

http://www.mindmegette.hu/sport-szelet-otthon.recept

4

Hogyan kell egy tepsit szépen kivajazni és kilisztezni?

Sosem csináltam még ilyet, de örülnék, ha valaki el tudná magyarázni.

9

Kokuszzsirt lehet tenni sutibe, margarin helyett?

Zserboba?

6

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!